Para una cena liviana, bien van estos saladitos de paté que puedes preparar en segundos. Mi recomendación es acompañarlos con una ensalada generosa de mix de hojas verdes.
Puedes variar la receta cambiando el paté por un relleno de choclo triturado, cebolla sofrita y nata, quedan exquisitos.
Los arrolladitos primavera son lo primero que uno pide cuando se sienta en un restaurante chino y no es para menos porque son deliciosos, suaves por dentro y crujientes por fuera.
Eso sí, los prefiero con mucho menos aceite que con el que lo sirven muchas veces, por eso ahora les paso la receta para hacerlos en casa y disfrutar de una cena liviana y sabrosa.
Las famosas albóndigas son bolitas de carne que se disfrutan en muchas cocinas internacionales, pues a este tradicional ofrece miles de variantes para disfrutar de un entremés que es delicioso.
Aquí una opción ideal para vegetarianos y también para los que sufren colesterol: albóndigas de soja, que puedes acompañar con cualquier salsa a gusto de tu paladar.
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