Manga del Brujo, Bodegas San Gregorio

Un vino tinto realizado con un ensamblaje de uvas Garnacha, Mazuelo, Monastrell, Syrah y Tempranillo en la comunidad autónoma de Aragon.

Interesante, complejo y frutal, este vino tiene la impronta de las mejores garnachas viejas de esta zona aragonesa que, hasta poco tiempo, no era consciente de su extraordinario potencial.

Seguir leyendo »

Publicado por Malbec en - Vinos, Enología, Tintos el 26 Noviembre, 2008

Tag, , , CoNo hay comentarios

Alfredo Roca Preciado

Este vino mantiene la linea de una tradicional familia de viticultores argentinos afincados en San Rafael, Mendoza (Argentina).

Un ensamble de los varietales malbec (50 %) , syrah (30 %) y cabernet sauvignion (20 %). Para alcanzar un punto justo , con un caracter y una particular fortaleza ha  pasado 15 meses en barricas de roble francés.

Seguir leyendo »

Pago de los Capellanes, calidad y precio en una misma botella

pcap06r_det_1.jpg

En pleno corazón de la Ribera del Duero, y sobre unas tierras que en los siglos XIII-XIV pertenecieron a una capellanía de Pedrosa de Duero, el matrimonio Rodero-Villa y su equipo trabajan para ofrecer una gama de vinos de alta calidad, fruto de la “tranquilidad, el cariño y la paciencia”.

El Pago de los Capellanes Roble 2006 , es un vino realizado con el ensamblaje de uvas tinta fina , cabernet sauvignon y merlot.

Seguir leyendo »

Publicado por Malbec en Enología el 29 Abril, 2008

Tag, , CoNo hay comentarios

Volvoreta Probus

ico_volvoreta.jpg

Este vino que se enmarca dentro de los vinos ecológicos nace de la tinta de toro ecológica de la viña Zangarrón, un pago único, de clima extremo, que a más de 750 metros sobre el nivel del mar y en lo alto de la ladera mira al mediodía entre tomillos y encinas.

En sus notas de cata presenta un color con mucha capa, rojo picota, con reflejos de azul intenso. Seguir leyendo »

Publicado por Malbec en Enología el 18 Marzo, 2008

Tag, , CoNo hay comentarios

Viña Magnavia 2006

vina_magnavia.jpg

Este vino fue realizado con uvas extraídas de los viñedos situados en la confluencia de los valles de los ríos Miño y Avia.

Su estructura se basa en el ensamblaje de torrontes, loureira, godello y en la Treixadura que es una uva autóctona de Galicia (noroeste de España), y tradicional de la zona del Ribeiro. Seguir leyendo »

Publicado por Malbec en Enología el 11 Marzo, 2008

Tag, , , CoNo hay comentarios

Suscríbete a nuestro boletín:

Patrocinadores



¿Te interesa patrocinar Cocina.org?