Las recetas más difundidas en el mundo occidental de la cocina china son las del fogón cantonés, hoy veremos una receta con vegetales, pero del fogón pekinés, otra de las cocina regionales de china.
La receta es un encurtido picante de pepino, que puedes incluir como entrada de tus platos de la cocina china o sumar este sabor a tu mesa de tapas.
Publicado por cocinebria en Cocina China, Cocina Internacional, Recetario, Recetas Vegetarianas, Recetas de Entrantes, Recetas de Guarniciones, Recetas de Verduras el 7 Agosto, 2008
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