En Cocina tenemos una fascinación particular por la cocina china, ya que las apuestas por el sabor en este fogón son realmente novedosas para nosotros, los occidentales.

Hay quienes prefieren el sabor de la cocina japonesa porque resulta más exótica para el paladar occidental ya que hace poco está entrando con fuerza, mientras que la cocina china (mal o bien) hace rato ha hecho pie en occidente.

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