
Un clásico de nuestras mesas en Nochebuena. Creo que ninguno de nosotros consigue resistirse a esa masa duave, dulce y esponjosa de los más tiernos mantecados hechos en casa.
Quizá, en general, los hayas comprado. En mi hogar siempre se hicieron caseros y éste es un buen momento para compartir la receta cuyas proporciones dan bien para unas seis personas.
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Publicado por Eva en Receta de Dulces, Recetario el 26 Noviembre, 2009
Tagcacao, chocolate, cocina, cocinar, decoración, dulce, familia, mantecado, mesa, navidad, navideña, peques, presentación, receta, tradición Co3 Comentarios

Esta receta es un clásico en mi hogar. La comparto mencionando a la vez, que nunca dejamos de hacerla en familia, es decir, con la activa participación de los más peques de la casa. En algunos países, estas bolas reciben el curioso nombre de trufas.
Reúne varios factores ventajosos para elegirla: es muy sencilla, es rápida y es económica.La presentación es el mayor reto y las variantes pueden ser tantas, que los más distraídos de la familia, nunca llegan a darse cuenta que es la misma receta cada año, enriquecida con distintas decoraciones o presentación.
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Publicado por Eva en Receta de Dulces, Recetario el 23 Noviembre, 2009
Tagbola, cacao, chocolate, cocina, cocinar, decoración, dulce, familia, mesa, navidad, navideña, peques, presentación, receta, tradición, trufas CoNo hay comentarios

Seguimos con recetas para disfrutar el viernes 31 en Halloween, junto a los peques de la casa. Recuerda que el truco de estos platos está en la decoración tenebrosa para que surta el efecto de miedo y asco.
Espero que os disfrutéis estos dedos de muertos!
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En la víspera de Halloween, una fiesta americana que está teniendo mucha expansión en todo el mundo, damos una receta, en la que debes esforzarte en la decoración.
Son unas magdalenas ojos, muy tétricas que puedes hacer junto con los peques de la casa. Recuerda que este bocado es un dulce más sano que las chucherías y también se puede consumir el 2 de noviembre, día de los muertos para Latinoamérica.
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Publicado por cocinebria en Noticias, Receta de Dulces, Recetario, Recetas de Panes y Bollería, Recetas de Repostería el 24 Octubre, 2008
Tagdecoración, dulce, halloween, ingredientes, magdalenas ojos, niños, receta Co3 Comentarios