El cóctel Dama Blanca es uno de los cócteles clásicos, apreciados por el buen maridaje de la ginebra y el cointreau y, suavizado por el limón.

Ideal para noches de verano o simples y divertidas reuniones con amigos.

Ingredientes:

* Cointreau 25 ml
* Ginebra 50 ml
* Zumo de limón natural, 1 cucharadita
* Clara de huevo 1/2 cucharadita de café
* Cubitos de hielo 3-4
* Limón en espiral (para decorar)

Preparación:

En una coctelera introducir los cubitos de hielo, la ginebra, el contreau, el zumo de limón y la clara de huevo. Agitarlo muy bien, servirlo y decorarlo.