La coliflor es un alimento que podemos disponer de el en cualquier época del año. Es muy parecida al brecol. De un tamaño aproximado de unos 25 centímetros y con un peso de entre medio kilo y un kilo.
En cuanto a su sabor es muy suave con un toque dulzón muy especial que realizado de forma frita puede sorprender a muchos ya que no es muy frecuente elaborarlo así.
Publicado por SorenAsier en Noticias el 7 Julio, 2008
bechamel, brécol, cazuela., coliflor, cualquier época del año, dulzón, harina, huevo batido, margarina, sal Co2 Comentarios
