Pinna Fidelis, Vendimia Seleccionada

Este estupendo vino de la Ribera del Duero fue elaborado después de que sus uvas fueran cuidadosamente seleccionadas en viñedos con mas de 30 años de antigüedad.

Elaborado con la variedad Tinta del Pais ha pasado 16 meses en barricas de roble americano lo que le ha cargado de una expresión y un carácter fuerte y distintivo.

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Ruca Malén Petit Verdot

 

Cuenta Jean Pierre Thibaud que, cuando era presidente de Chandon, desde Francia no le dejaban poner nombres autóctonos a los vinos. 

Por eso, una vez que comenzó su proyecto propio en la Argentina, se dio el gusto de llamarlo Ruca Malén, y darle un carácter bien regional a sus vinos. De todas formas esto no quita que estos vinos tengan -también- todo el conocimiento de un francés, y que por eso sean siempre muy buenas etiquetas, a precios realistas. 

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Publicado por Malbec en - Vinos, Enología, Tintos el 31 Diciembre, 2008

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Eudald Brut Nature Reserva

Eudald Brut Nature Reserva, es un cava elaborado con uvas seleccionadas de las variedades Macabeo, Xarel-lo, Parellada y Chardonnay, con los que se consiguen aromas muy sutiles .

Color amarillo pálido, burbuja fina y persistente, con una corona muy bien definida. En nariz es un cava muy noble con aromas de crianza muy pronunciadas, como de pan acabado de hacer y pastelería.

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Publicado por Malbec en - Vinos, Cavas, Enología el 22 Diciembre, 2008

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María Casanovas, cava brut gran reserva

Este cava brut nature es elaborado por la prestigiosa bodega barcelonesa Maria Casanovas i Roig, sobre la base de un trabajado coupaje de variedades chardonnay, pinot noir y otras.

Su botella nos evoca a noches elegantes y cargadas de un exclusivo glamour . Esta botella atesora el lujo de su contenido, muy bien presentado con apuntes amarillo dorado con ribetes frescos y reflejos de lima, en consonancia con su delicada y pequeña burbuja que sube formando una milimétrica corona.

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Publicado por Malbec en - Vinos, Cavas, Enología el 18 Diciembre, 2008

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Martinet Bru, 2004

Un vino tinto crianza , de la DO Priorat que esta elaborado con un coupage de 30% Garnatxa, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 10% Syrah.

En su cata se muestra de color guinda picota muy intenso, casi opaco.  Aroma no muy intenso, pero elegante, con notas lácteas y frutos negros muy maduros.

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Emilio Moro, Crianza

Emilio Moro lleva el nombre de su creador y alma mater de la bodega.  Un vino exclusivo e intenso , proveniente del corazón de Castilla León.

En los últimos tiempos la bodega utiliza este nombre para el vino elaborado con viñedos de entre 15 y 25 años que permanece 12 meses en barrica francesa y americana.

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Balló 2006

Este vino 100 % merlot , lleva su nombre en honor al apodo un antepasado de la familia propietario de la finca donde se cultivan las vides ( Jaume Terme, 1605).

Para su elaboración la uva se recoge bien madura y se realiza maceración pre y postfermentativa en frío, utilizando únicamente el vino flor. Al vino acabado se le da una crianza en barrica de roble durante nueve meses.

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Publicado por Malbec en - Vinos, Enología, Tintos el 21 Noviembre, 2008

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El Albar, Barricas 2003

Este vino es un monovarietal de Tinta de Toro vendimiada a mano. Tras una fermentación a temperatura controlada y la posterior fermentación maloláctica, el vino envejece durante 12 meses en barricas francesas y americanas.

En su cata muestra una nariz atractiva, frutal, fresca y elegante, con una madera bien integrada.En boca es equilibrado, licoroso, maduro, tánico, no muy estructurado, pero con buen final.

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Publicado por Malbec en - Vinos, Enología, Tintos el 20 Noviembre, 2008

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Agnus Crianza, Vino de Autor

Un vino intenso y con carácter producido por las bodegas valencianas Terra Nostra de Vinos.

En su cata se muestra de un intenso color granate con tonos violáceos. Posee una nariz intensa con matices de frutas rojas con notas balsámicas.

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Comuns de L’Hereu

Una nueva bodega, y un nuevo vino, irrumpen en el panorama español con todo el ímpetu y la fuerza que tienen aquellos  productos de excepcionales cualidades.

Vinetum Iberi es la bodega, que presenta la primera añada de su tinto crianza Comuns de L’Hereu, fruto de la perfecta fusión entre artesanía, tecnología y naturaleza de esta nueva bodega catalana.

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Mutuo Crianza, Ecológico

Este vino tinto crianza ha sido elaborado con uvas cultivadas ecológicamente. Amparado por la denominación de origen calificada Rioja , es un vino potente y estructurado.

Ajustándose a las normas estrictas impuestas por el Órgano de Control de Viticultura Ecológica, esta bodega ha obtenido un vino de singular pureza y calidad.

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Rubens

Un vino tranquilo , pero con todo el sabor de la variedad tempranillo. Es producido por las Bodegas Tikalo SL. en plena región de La Mancha.

En sus notas se muestra de color rojo picota con buena capa, muy intenso en aromas de fruta roja, regaliz y con muchos matices.

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Casa Villa Zevallos, tinto crianza

 

Los vinos “Perez Barquero”, se han transformado en verdaderos clasicos de la viticultura de la DO Montilla Moriles.

Con un personalidad propia, ademas de una amplia gama de olorosos, amontillado y dulces, sus vinos tinto muestran el caracter de los viñedos del sur de Cordoba.

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Colosía Cream, D.O Jerez-Manzanilla

Un generoso de licor, dulce, una mezcla de oloroso y Pedro Ximénez, de color oscuro, aroma punzante y atenuado, con cuerpo .

Con una crianza mínima de cuatro años, se utilizó para su elaboración uvas Palomino y Pedro Ximénez.

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Pardevalles Carroleon

Producido en las Bodegas y Viñedos Pardevalles de la Tierra de León, este tinto con crianza tiene una estructura armoniosa.

Fue realizado con la variedad autóctona de Prieto Picudo procedente de los pagos Carraleón y El Gamona.

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