
Los mejillones abundan en las zonas bajas y medias de los mares templados de todo el mundo.
En algunos países es muy frecuente comerlos cocidos. En España el mejillón suele comerse mucho en las zonas del norte sobretodo en las costas de Galicia donde también se come de modo rebozado en harina, conocido como tigre. Seguir leyendo »
Publicado por SorenAsier en Cocina Española, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Mariscos, Tapas y Pinchos el 8 Febrero, 2008
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