Receta de ojitos de la cocina uruguaya

receta-de-ojitos-de-la-cocina-uruguaya

Seguimos con nuestro paseo por las calles de Montevideo en Uruguay y por qué no también, por algunas de sus ciudades del interior del país. Entre ellas podemos mencionar Colonia (patrimonio histórico de la humanidad) o Punta del Este (el mejor balneario de América Latina) y si entramos en algunos de sus comercios tales como una panadería, podemos encontrar entre sus productos unos bocados dulces que se en esa zona del mundo se llaman simplemente “ojitos”.

Estos bocados son ideales para la merienda,
para acompañar el té o el café después del almuerzo. Os garantizo que son un clásico en el Uruguay.

Seguir leyendo »

Receta de fina mousse de limón

Un delicioso y sabroso postre es la receta que hoy te enseñaré a elaborar para que degusten en familia o con amigos muy fácil de realizar y verás que en pocos minutos tenemos resuelto una excelente preparación.

Esta mousse de limón es muy espumosa y con un sabor increíble especial que le brinda este magnífico cítrico con mucha vitamina C para saborearla al momento de servir acompañada con lengüitas de gato.
Seguir leyendo »

Receta de waffles morenos con salsa de miel


Esta es una receta que los más peques de la casa siempre disfrutan, además pueden ayudar a prepararla contigo.

Es un postre, es una merienda si después de clases te caen con compañeros/as a tu casa a jugar o lo que sea. Así que os recomiendo comprar una waflera y tenerla siempre con una aliada para salir del paso en esos momentos.
Seguir leyendo »

Receta de soufflé de naranja

Los postres suelen ser el punto culminante de una rica comida, en nuestra vida cotidiana nos es muy difícil poder dedicarnos a hacer cosas muy elaboradas, por eso es que muchas veces terminamos comprando en las confiterías.

Esta receta nos puede ayudar a poner en la mesa de entre semana un rico postre que además es sano y nos aporta vitamina C, las naranjas van muy bien con lo dulce.

Seguir leyendo »

Receta de postre de manzana y avena

Cuando planeamos el postre para nuestra mesa, deberíamos tener en cuenta el resto del menú, para así lograr una buena combinación, además de proveer todos los aportes nutritivos necesarios.

En mi caso – y es una opinión personal-, creo que las frutas frescas no son para postre, pero cuando las procesamos y combinamos me caen algo más simpáticas.
Seguir leyendo »

Receta de copetes y chocolate (ricarditos)

Es una receta muy pero muy sencilla para hacer en casa que al parecer esta receta viene de Sudamérica y en particular de Uruguay, eso dicen por allá. Seguramente aparecerá alguien que también la conoce y podrá ayudarnos a dilucidar su origen.

Seguir leyendo »

Receta de torta de chocholate (al microondas)

¡Cuántas veces llegamos apurados/as a casa y tenemos ganas de acompañar la merienda con algo rico,  sobre todo si tenemos hijos pequeños! Otras veces necesitamos algo dulce como postre pero no tenemos nada preparado y nos da pereza salir a compar algo.

Esta receta que seguramente le gusta a todos porque la torta de chocolate es irresistible,  además de muy fácil y rápida de hacer. Cuando lleguemos a casa y antes de cambiarnos de ropa podemos dejar todo en marcha, para que cuando ya estemos con ropa más cómoda… ¡la torta va a estar pronta!
Seguir leyendo »

Suscríbete a nuestro boletín:

Patrocinadores



¿Te interesa patrocinar Cocina.org?