En tiempos en los que el dinero no abunda y por supuesto no alcanza, debemos agudizar el ingenio para poder alimentarnos bien y gastar poco.
Esta receta uruguaya, es a base de carne molida o picada, (que generalmente es más económica) nos da la opción de poder servir una rica comida fácil, nutritiva y muy rápida de hacer.
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Como te decÃa en post anteriores, la carne es uno de los alimentos más usados en todo el mundo y desde hace miles de años. En la cocina uruguaya, la carne es el principal alimento, el consumo por persona y por año es bastante alto.
Las milanesas son una receta muy pero muy popular en Uruguay, las puedes encontrar de carne vacuna, de pollo, de pescado, de soja, de berenjena, etc. Una de las formas más común de comerlas es al pan tipo sándwich.
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Publicado por Eva en Cocina Internacional, Cocina Uruguaya, Recetario, Recetas de Carnes el 8 Mayo, 2009
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Hay un snack que es muy común y se vende incluso en las calles de Montevideo, la capital de Uruguay. Aquellos que han viajo por ahà se habrán dado cuenta: se trata de lo que se llama garrapiñada, que se realiza a base de manà o cacahuate como lo conocemos en España.
Con la ayuda de este blog, ahora podemos tener algo de ese lindo paÃs y de sus costumbres en cualquier parte del mundo. Os invito a hacer esta simple receta: este snack lo podrán llevar al colegio, a un partido de futbol o a donde quieran.
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