Hoy prepararemos una exquisita y novedosa receta de un arrollado de patatas diferente para todas las personas que deben realizar una dieta baja en sodio para saborearla con diferentes opciones de relleno elaborada con pocos ingredientes y totalmente sana natural y sabrosa.
Como base principal en la elaboración de este delicioso plato utilizaremos como alimento saludable las patatas que son muy bien toleradas en general por todas las personas con la posibilidad de preparar comidas sencillamente exquisitas, fáciles y nutritivas para el almuerzo o la cena.
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En las peras encontramos una buena cantidad de potasio y muy poco o casi ninguna cantidad de sodio o sea que son ideales para mantener a nuestro organismo en buenas condiciones. Además son un postre delicioso y esta receta es muy fácil de hacer
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Hoy te paso una receta de comida saludable como opción para que tengas dentro de tu dieta baja en calorías y puedas degustar como exquisita entrada o para acompañar unos riquísimos filetes de carne de ternera o atún a la plancha.
He utilizado como alimento principal para este pastel la deliciosa calabaza y como verás en los ingredientes no incorporé las yemas de los huevos sino las claras que son bajas en calorías pero con vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita.
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Cuando se trata de nuestra salud, hay que extremar cuidados, es importante saber elegir los alimentos que además de saciar nuestra hambre, no son nocivos para nosotros.
En los pescados encontramos un sin fin de propiedades que nos vienen bien, por sobre todo cuando se trata del colesterol, en especial en los pescados de carne blanca como la merluza que tienen un bajo contenido en grasas
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Un plato muy sencillo y con bajas calorías, además de muy saludable que nos brindará la cantidad de energía necesaria que nuestro cuerpo necesita.
La necesidad de mantener una buena alimentación en todas las etapas de nuestra vida es fundamental, sumado a un plan de ejercicio regular.
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Siempre decimos que nuestros grandes aliados para comer con pocas calorías son las carnes blancas, las verduras, los cereales. Etc.
En este caso vamos a utilizar pollo y una forma muy simpática de hacerlo, que hasta a los más peques les va a gustar.
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Esta deliciosa y liviana ensalada que hoy te presento constituye un exquisito plato para que incorpores a tu dieta baja en calorías ideal para aquellos días en que quieres degustar de vegetales frescos y saludables.
Hoy te contaré como preparar con muy pocos ingredientes una comida apetecible para que disfrutes de exquisitos sabores y colores a la hora del almuerzo o la cena o saborear como entrada en el fin de semana.
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A pesar de que estamos en invierno, las ensaladas no pueden faltar en nuestra mesa. Sea como plato de entrada o sea como acompañamiento del plato principal.
Es importante variar un poco el plato de ensaladas y en este caso además de ser una receta con bajas calorías, estamos consumiendo mucha vitamina C y queda muy sabrosa.
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La realidad es que es muy difícil encontrar alimentos ya procesados que no contengan sal; ella está presente incluso en dulces, hamburguesas, patitas de pollo, productos enlatados, quesos, etc. Como podemos ver, para quienes llevan una dieta rigurosa sin nada de sal, se les complica un poco.
Tengo una amiga que no puede consumir nada con sal por lo que su dieta alimenticia es muy limitada, pero me pasó una receta casera para poder en alguna forma sustituirla. Este preparado se puede utilizar en cualquier alimento, sopas, carnes, guisados, pastas, ensaladas, etc.
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Las manzanas deben de ser de las frutas más consumidas en todas partes. Son tan versátiles que las podemos comer crudas, cocidas, combinadas con otras frutas, combinadas en platos principales, en postres, etc.
Personalmente esta receta me encanta, es decir; la manzana me encanta no pasa un día sin que coma mi manzana, así os invito a sumarse a mi club y a comer mucha fruta para estar saludables.
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Todos sabemos que el uso de la sal de sodio en las comidas debe ser con mucha moderación ya que el exceso puede traernos serias complicaciones en nuestra salud; la hipertensión, la arteriosclerosis, la retención de líquidos, son algunas de las dolencias más comunes cuando abusamos de la sal. En la naturaleza está casi todo balanceado y gracias a la experiencia y a la tecnología hemos podido descubrir y aprender cuáles son los alimentos sin manufacturar que poseen menos cantidad de sodio.
Las frutas y verduras son los más recomendables (como siempre) aunque hay algunas como las espinacas o algunas setas que contienen un valor un poco más alto que el resto. Las alcachofas, la lechuga, las zanahorias, las judías verdes, las patatas, las cerezas, las manzanas y los plátanos, los higos secos y las uvas son recomendables también.
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Esta verdura de origen asiático pero que se cultiva desde hace miles de año en gran parte del planeta, sobre todo en regiones templadas, es un alimento dentro de cuyas propiedades se puede destacar el estímulo del apetito, la regularización de las funciones del estómago, es diurética y actúa como depurador del organismo.
Con todos estos atributos es imposible no consumir cebolla, además es un vegetal que se puede ingerir tanto crudo como cocido. En esta ocasión los aros son como acompañamiento o si lo prefieres como snacks.
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Cuando cocinamos verduras en el microondas, podremos observar que ellas mantienen su color y sobre todo mantienen sus vitaminas intactas, así como su buen sabor.
Para la cocción de verduras con agregado de agua, el resultado se asemeja al hervido, en esta ocasión es útil porque vamos a necesitar el agua utilizada en la cocción de las remolachas.
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Los espárragos son vegetales de tallo subterráneo, que producen brotes comestibles. Tienen muy pocas calorías y son ricos en vitaminas A, C, calcio, fósforo, yodo, potasio, hierro y magnesio.
Como anécdota se puede decir que en el Renacimiento, los espárragos fueron promocionados como un afrodisíaco y prohibidos en las mesas de la mayoría de los conventos. Así que a disfrutarlos.
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La cocción en el micro nos da la posibilidad de hacer ricas y nutritivas recetas en muy poco tiempo y además poder lucirnos en la cocina como verdaderos gourmets.
Para aquellos que viven solos/as y por lo tanto no tienen mucha infraestructura en la cocina y sólo cuentan con un microondas, un tostador y una cafetera, esta receta les será de mucha utilidad. Sobre todo si tienen algún invitado/a a la cena.
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