
Dale un gran gusto a tu paladar con este plato. Un ceviche de caracol que, verás, te deleitará grandemente.
Se trata de un plato con sabores algo exóticos, pero que termina por ser muy amable y suave. Anímate al caracol, en esta combinación especial de la cocina de México.
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Publicado por Uriel en Cocina Internacional, Cocina Mexicana el 6 Noviembre, 2009
Tagcaracol, caracoles, ceviche, Cocina Mexicana, comida, mexico, origen méxico, receta, Recetario, recetas Co2 Comentarios

Veremos cómo preparar este sabroso plato de la cocina china, con ingredientes ricos y naturales, como lo es la almeja de mar.
Aconsejamos servir esta preparación en platos hondos chinos y comer las almejas con la mano.
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Publicado por Uriel en Cocina China, Cocina Internacional, Recetas de Mariscos el 5 Noviembre, 2009
Tagalmejas, almejas con crema, cocina, Cocina China, comida, frutos de mar, huevos, mariscos, oriental, receta, recetas Co2 Comentarios

¡Qué ricos son los aperitivos y qué bien vienen en las horas previas a las comidas, en esas esperas, con amigos o en familia, bebiendo algún rico trago! Pues aquí os traigo la receta de unas mini empanadas de hojaldre.
Para aquellos gustosos de la comida salada y, en especial, de la crocantez, esta receta es ideal. Veamos cómo preparar este sencillo plato.
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Un plato rico, fácil y típico de China son los clásicos Yakisoba, o fideos fritos, que se conocen en la región como la comida chatarra que está a la venta en los puestos callejeros y que se consume masivamente durante las celebraciones populares.
Para disfrutar de esta comida típica oriental sólo necesitaremos la pasta soba, la salsa tonkatsu y unos pocos minutos. Después se sirven en la mesa, o bien, si se quiere vivir una verdadera experiencia oriental se puede comer al paso.
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Es muy común, al menos en mi caso, que cuando compramos algún corte de carne, nos vayan quedando pequeños trozos que generalmente guardamos en el freezer.
Esta es la oportunidad de usarlos… con ellos podemos hacer unas ricas brochettes. Sólo basta comprar algunas verduras o frutas, hacer una rica salsa barbacoa (o comprarla hecha) para condimentarlas y listo. Tenemos una entrada para nuestra mesa navideña y sin mucho gasto
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Publicado por Eva en Recetas de Carnes, Recetas de Entrantes, Recetas de Pescados el 18 Diciembre, 2008
Tagaves, cena, comida, crisis, gastos, navidad, nochebuena, turrón Co2 Comentarios

La cena de Navidad es el momento esperado por todos: es el espacio de reunión de la familia y los amigos alrededor de una mesa con exquisiteces. Recuerdo que cuando era niña pasamos días antes con mi abuela en la cocina preparando el menú navideño.
Además cuando se es niño esperamos los ansiados regalos de Navidad, que con el paso del tiempo van cambiando: por ejemplo yo, cuando niña eran juguetes, luego de adolescente ya quería dinero y ahora, busco gadgets, esos juguetes electrónicos que a todos nos gusta tener.
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Publicado por cocinebria en Patrocinados el 11 Diciembre, 2008
Tagcámaras digitales, cena, comida, gadgets, menú, mp3, mp4, navidad, regalos, reproductores CoNo hay comentarios

Cuando pensamos en el menú para nochebuena siempre tenemos el mismo dilema, ¿qué hacer?. Desde aquí te damos algunos trucos que incluyen las recetas más comunes y tradicionales para estas fiestas.
Los más importante como siempre decimos es la compañía de la familia y amigos y saber qué es lo que estamos celebrando. Después está el mimarnos… y agasajar a los que comparten la mesa con nosotros. Un menú posible podría ser este…
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No estamos hablando de la pasta italiana penne, sino del “pene“. Como es sabido los orientales gustan de comer platos elaborados con ingredientes un tanto extraños, en Pekín el restaurante Guolizhuang se especializa en realizar suculentas preparaciones culinarias con los penes de diferentes animales.
El comercio posee un arsenal lleno de una gran variedad de miembros viriles, los comensales pueden optar por comer pene de caballo, burro, toro, buey, perro, entre otros.
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Publicado por cocinebria en Cocina China, Cocina Internacional, Curiosidades, Internacionales, Restaurantes y Bares el 15 Mayo, 2008
Taganimales, burros, comida, extraños, pekin, penes, platos, resturantes Co4 Comentarios

Sentarse a comer con los pequeños a veces es toda una catástrofe, más aún si están entre los 3 y 5 años donde todo es descubrimiento para ellos y no miden los desastres que pueden hacer.
Pues te doy un consejo: déjalos experimentar hasta cierto punto, pero intenta que no rompan ni tiren todo lo que se ponga en la mesa. Para evitar derrames masivos tienes estas ventosas que se adhieren a platos, vasos y bols.
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La llegada de la Pascua nos invita a practicar una alimentación frugal, seamos devotos o no. Así que adelantando el menú para la vigilia de Pascua vamos con este delicioso pastel de choclo.
Recuerda no comer tanta carne en estos días, no tan sólo por cuestiones religiosas, sino más porque el cuerpo te agradecerá el ayuno y el paladar se contentará con nuevos sabores.
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Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Recetario, Recetas Vegetarianas el 13 Marzo, 2008
Tagayuno, choclo, comida, liviana, menú, pascua, pastel, recetas Co1 Comentario

En el mercado de la restauración están proliferando los locales que optan por menús más saludables, con ingredientes de calidad y medidos. Este es el caso de la cadena de fast food Casual Food que viene ganando terreno en Estados Unidos, el país por excelencia de la comida rápida, pero también se han abierto muchas franquicias en España.
La consiga de Casual Food es servir comida con la misma rapidez que un local de fast food, pero con ingredientes de calidad y platos más saludables que la tradicional comida chatarra.
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Si tu amor es la cocina o si quieres sorprender a tu pareja con una gran comida,
Top Secret Recipes llegó para darte una mano. El chef
Tod Wilbur es el que pone todos sus 15 años de conocimientos para que tus comidas puedan ser como las que disfrutas en las grandes cadenas de restaurantes del mundo.
Aquí podes saber cómo se hace el pollo de KFC o la siempre misteriosa fórmula de la Coca-Cola, así que no dejes de dar una vuelta y si bien la web está en ingles con un diccionario podrás realizar excelentes platos para el deleitar a quien quieras.
Referido: Tu Mundo es Online

Puede parecernos algo innecesario, pero estas ventosas para vajilla son un accesorio muy útil, ya que quién no ha sufrido algún derrame involuntario a la hora de servir una comida.
Piensa más aún si tienes niños pequeños que empiezan a comer solos y a cada rato se les da por dar vuelta el plato o tirar el vaso. Se trata de NaptNapt, un pack de tres ventosas pequeñas (4 x 3cm) que se adhieren a los platos, vasos y bols con un doble agarre: por lado las pegas a la vajilla y por el otro la pegas a tu mesa. Vienen en tres colores: verde, azul y naranja.
No garantizamos que evite las guerras de comida, ja!
Referido: Femenino