El cóctel Dama Blanca es uno de los cócteles clásicos, apreciados por el buen maridaje de la ginebra y el cointreau y, suavizado por el limón.

Ideal para noches de verano o simples y divertidas reuniones con amigos.

Ingredientes:

* Cointreau 25 ml
* Ginebra 50 ml
* Zumo de limón natural, 1 cucharadita
* Clara de huevo 1/2 cucharadita de café
* Cubitos de hielo 3-4
* Limón en espiral (para decorar)

Preparación:

En una coctelera introducir los cubitos de hielo, la ginebra, el contreau, el zumo de limón y la clara de huevo. Agitarlo muy bien, servirlo y decorarlo.

Cuentan que durante la Primera Guerra Mundial había un capitán que cada noche pedía este combinado y tales eran sus efectos que horas después debía de ser llevado a casa en un sidecar ya que él no podía ni andar.

Aquí les mostramos esta receta de un cocktail poderoso , pero que a la vez bien puede servir como un buen aperitivo.

Ingredientes

- Coñac 6/10
- Cointreau 3/10
- Zumo de limón 1/10

Preparación

Mezclar el hielo con el coñac, el Cointreau y el zumo de limón en una coctelera. Pásalo por un colador y viértelo en una copa. Decorar con una rodaja o una pela de limón sobre la copa. Y a disfrutar!.