El martini es un cocktail muy popular, sobre todo entre algunas mujeres y cada una tiene su forma especial de beberlo. Hoy veremos la receta de Ginger Martini, un cocktail ideal para acompañar con canapés.

Espero que os guste!

Ingredientes

40% de Martini Rosso
60% de Agua Tónica Schweppes Ginger Ale (con extracto de jengibre)

Preparación

Llena un vaso largo con escarcha de hielo, vierte el Martini Rosso y el Agua Tónica, cada una en su proporción. Remueve suavemente.

Añade unas gotas de jugo de naranja y sirve con una rodaja de limón fina y hielo escarchado.

El cóctel Dama Blanca es uno de los cócteles clásicos, apreciados por el buen maridaje de la ginebra y el cointreau y, suavizado por el limón.

Ideal para noches de verano o simples y divertidas reuniones con amigos.

Ingredientes:

* Cointreau 25 ml
* Ginebra 50 ml
* Zumo de limón natural, 1 cucharadita
* Clara de huevo 1/2 cucharadita de café
* Cubitos de hielo 3-4
* Limón en espiral (para decorar)

Preparación:

En una coctelera introducir los cubitos de hielo, la ginebra, el contreau, el zumo de limón y la clara de huevo. Agitarlo muy bien, servirlo y decorarlo.

En base a ostras y langostinos, este cóctel marino es ideal para noches apasionadas de varano, ya que es fresco pero muy ardiente y sensual. Disfrútalo con una copa de champaña bajo la luz de las estrellas…y verás que todo puede suceder!

Ingredientes

8 ostras
½ kilo de langostinos
½ taza de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
Unas gotas de salsa tabasco
1 cucharadita de mostaza
½ cucharadita de estragón
3 cucharadas de nata líquida
2 cucharadas de cebolla finamente picada
Sal y pimienta, a gusto
Hojas de menta

Preparación

Cocina los langostinos con agua y sal. Luego déjalos enfriar y quítales el caparazón y la cabeza. Corta la pulpa en tres partes. Toma las ostras crudas y córtalas a la mitad. Mézclalas con los langostinos.

Coloca las ostras y langostinos en copas. Aparte mezcla y bate bien el resto de los ingredientes, formando una salsa de consistencia suave. Vierte la salsa en las copas y adorna con unas hojas de menta.