Receta de empanada de mandioca (tapioca)

La cocina paraguaya es rica en platos a base de mandioca o tapioca, ya que es uno de los alimentos base de su dieta. Hoy veremos la receta de empanada de mandioca o como se dice en Paraguay, pastel mandi’o.

Este plato se consume a diario, pero especialmente durante la semana santa.

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