Restaurante Arce es un sitio para los paladares de la cocina tradicional, esos que gustan del ambiente casero y familiar. Arce es símbolo de los restaurantes selectos y típicos de los madrileños.

Con Iñaki Camba a la cabeza, en la cocina del restaurante Arce podrás disfrutar de la cocina de mercado, preparada con las mejores materias primas. Su carta de primavera ofrece entrantes como buñuelos de foi con manzana, platos de pescado como bacalao confitado, en carnes, un delicioso hígado de cordero encebollado y de postre, tartas, quesos y helados caseros.

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A menudo se suele pensar que en las zonas más turísticas de la ciudad es donde peor se come, y la verdad es que no falta razón, aunque hay lugares como en Cuines de Santa María, situado justo al lado del remodelado mercado de Santa Caterina, que se puede gozar de un excelente menú gastronómico.

Este restaurante ofrece una cocina de mercado en un enclave idóneo donde la población multicultural abunda y, como no, el restaurante ha querido reflejarlo en su menú.

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