Esta receta es como una sopa bien cremosa. El toque de vino y coñac le dará un sabor único además de mucho glamour.
Una delicia que viene directo de Francia. Te invito a probarla y sorprender a tus comensales gratamente.
Publicado por Eva en Cocina Francesa, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Mariscos el 15 Mayo, 2009
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Siempre relacionamos a las frutas con la salud, su alto contenido de agua, su aporte de fibras, su fuente de vitaminas y demás aportan un efecto más que beneficioso en nuestra dieta diaria.
En este caso las peras, nos dan la posibilidad de no sólo poder comer fruta sino de también hacer un atractivo plato para un postre delicioso y elegante.
Publicado por Eva en Cocina Francesa, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Postres el 11 Mayo, 2009
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