Mucha gente que no esta acostumbrada a realizar postres puede pensar que hacer un mousse de chocolate es de lo más difícil, pero nada más lejos de la realidad, este delicioso postre, que suele estar en casi todos los menús de los restaurantes, es fácil y rápido de elaborar, bastará con que tengas los ingredientes oportunos y seas un poco creativo.

Acuérdate de comprar siempre chocolate puro y de calidad, no realices esta receta con otro tipo de chocolate como el almendrado o el chocolate con leche.

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Imagina un trozo de chocolate que se derrite en tu boca y va despertando en ti un mundo de sensaciones: comienzas por deleitarte con su textura cremosa que poco a poco va dejando su intenso sabor a chocolate amargo para dar paso a un dejo dulzón que te provoca. Y quieres más…

Lo mejor de todo es que ya no tienes que imaginarlo, porque Cote d’Or tiene un chocolate fino para quienes gustan de las experiencias intensas: los Sensations. El secreto de estos chocolates es su alto contenido en cacao, que representa el 70% de los ingredientes, a los cuales se les incorpora un toque de azúcar y manteca de cacao para darle ese toque especial y una consistencia sedosa. Seguir leyendo »