El arroz junto con el trigo y las papas, es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y es un cereal básico en la alimentación asiática. Se cree que sus orígenes se remontan nueve mil años hacia el pasado en la región donde ahora podemos ubicar a Indonesia.
Fue obra de los Árabes el extenderlo más allá de la Mesopotamia. De su pasaje por esa zona nos queda esta receta con frutos secos y aceite de oliva.
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Publicado por Eva en Cocina Internacional, Cocina Árabe, Recetario, Recetas de Arroces el 20 Mayo, 2009
Tagarroz, carne picada, cereales, cocina, Cocina Árabe, comida arabe, curry, estilo libanes, frutos secos, gastronomia Co1 Comentario
Esta receta para el desayuno de panqueques con cereal es una excelente opción para que comiences tu día con una preparación llena de sabor y con mucha energía para que no te aburras de comer siempre lo mismo en tu plan de alimentación.
Con la elaboración de este nutritivo alimento bajo en calorías aportarás a tu organismo 100 calorías por porción y así podrás de esta forma aumentar el consumo de cereales que tienes para tu dieta diaria y también puedes sustituir el cereal utilizado por otro a tu elección.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas Bajas Calorías, Recetas de Panes y Bollería, Recetas de Postres el 15 Mayo, 2009
Tagalimentacion sana, alimento nutritivo, cereales, desayuno, panqueques, recetas, Recetas Bajas Calorías, recetas postres CoNo hay comentarios
Esta receta no sólo no lleva nada de sal, sino que tampoco lleva carne así que es ideal para aquellas personas que tienen una dieta limitada.
En la avena encontramos unos de los cereales más completos, sus cualidades energéticas y nutritivas han sido la base de la alimentación de muchos pueblos en el pasado. Es rica en proteínas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas.
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Un plato muy sencillo y con bajas calorías, además de muy saludable que nos brindará la cantidad de energía necesaria que nuestro cuerpo necesita.
La necesidad de mantener una buena alimentación en todas las etapas de nuestra vida es fundamental, sumado a un plan de ejercicio regular.
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Cuando en nuestra casa tenemos hijos pequeños y me refiero a niños/as de nueve meses en adelante, se nos complica el poder brindarle un postre rico y a la vez saludable. Generalmente terminamos comprando cosas en las góndolas de los lácteos y todo eso.
Esta receta es muy fácil y al ser hecha en casa pasa los estándares de calidad que exigimos para nuestros hijos. Además es a base de fruta fresca, cereal, etc.
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Para esas epocas en que necesitamos un plus de fibras y nutrientes para nuestro organismo, esta receta de pan de avena es ideal.
La avena es uno de los cereales más completos. Por sus cualidades energéticas y nutritivas ha sido la base de la alimentación de pueblos y civilizaciones coma los escocesa, irlandesa y algunos pueblos de las montañas asiáticas.
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La cocina escocesa tiene mucho para ofrecer, y es por eso que hoy me gustaría hablar del Porridge. Se trata de un plato sencillo y es muy sabroso, especialmente para las personas a las que les gustan mucho los cereales.
Este plato que en realidad fue inventado por los griegos, se hace básicamente hirviendo avena (o algún otro cereal) en leche, agua o ambos. Es el desayuno tradicional de Escocia y algunos otros países del norte de Europa. Lo interesante es que se puede acompañar con frutos secos o frutas corrientes. La frutilla es especialmente buena amiga del Porridge, y es un plato altamente nutritivo, saludable y rápido. Aquí te ofrecemos una receta. Seguir leyendo »
