El cerdo con salsa agridulce debe ser uno de los platos de la cocina china más consumidos en el mundo occidental y no es para menos porque es simplemente delicioso, claro que cuando está bien hecho.

A mi me cuesta mucho encontrar el punto a la salsa agridulce y hace tiempo que quería una buena guía, los invito a ver este vídeo de Recetas Online en el que pasan revista a la receta completa.

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