De cara a las fiestas de fin de año vamos a presentar ideas para vestir la mesa en estas ocasiones especiales. Un toque distinto no sólo lo da un bonito mantel, sino las servilletas.
Aquà un curioso vÃdeo para plegar servilletas según tu color polÃtico: gaviotas de PP y rosas de PSOE, ja! Puedes hacer cada una de acuerdo a las afinidades de tu familia y puedes reiros a gusto!
Hoy una receta fácil de preparar, pero no menos deliciosa: revuelto de patatas y setas de cardo, un plato ideal para la cena, rápido de hacer y muy rico.
Hoy un aperitivo distinto para cenar: pastelillos de pollo, que puedes acompañar con ensalada o vegetales grillados.
Si gustas, puedes servir estos pastelillos de pollo como entrantes de una cena especial o bocadillos de un lunch. Como son muy fáciles de preparar puedes involucrar a los peques para ir entrenándolos en la pasión por lo fogones.
Su seducción comienza desde la copa, tan sólo por la vista, pues exhibe un color blanco brillante con tonos dorados que invita a mirarlo muy bien antes de probarlo. Antes de beberlo, no dejes de probar su aroma: un armónico frutal, bien fresco y penetrante con trazos de plátano y manzana.
Aquà 2 ideas para presentar aperitivos como gazpachos, ajoblanco, brochetas, mejillones en salsa y bocadillos de crema y jamones. Recuerda que en cocina, el único lÃmite es la imaginación y el buen sabor.
Un punto importante es que esos elementos y utensilios armonicen entre sÃ; desde el mantel hasta la vajilla deberán guardar un mismo estilo y en el caso del primero deberá cubrir la mesa pero manteniendo una caÃda de unos treinta centÃmetros alrededor. Si se trata de una mesa buffet, esta medida deberá ser de cuarenta y cinco centÃmetros.
Para acompañar: patatas asadas, vegetales grillados y ensaladas de hojas verdes. Puedes consultar en las recetas de salsas para acompañar las guarniciones.
Espero que os salga de infarto y todos queden contentos!
¿Cansados de los mismos huevos revueltos de siempre? Pues aquà os traigo una propuesta deliciosa para disfrutar de los huevos según la cocina mexicana.
Se trata de la receta de huevos a la mexicana, un plato delicioso, que bien puede ser un almuerzo o cena ligera, espero os guste!
Este postre cremoso con frutas es muy rápido de realizar y muy sano porque contiene frutas con gran cantidad de vitaminas y minerales que debemos ingerir diariamente para estar con mucha energÃa y vitalidad. Seguir leyendo »
Por suerte existe este blog, y cocina.org te aporta ideas. Puedes encontrar una gran cantidad de recetas (muchas de ellas muy económicas), además de buenas ideas para hacer frente a la preparación de un buen menú para todos y todas.
Es muy común, al menos en mi caso, que cuando compramos algún corte de carne, nos vayan quedando pequeños trozos que generalmente guardamos en el freezer.
Esta es la oportunidad de usarlos… con ellos podemos hacer unas ricas brochettes. Sólo basta comprar algunas verduras o frutas, hacer una rica salsa barbacoa (o comprarla hecha) para condimentarlas y listo. Tenemos una entrada para nuestra mesa navideña y sin mucho gasto
La cena de Navidad es el momento esperado por todos: es el espacio de reunión de la familia y los amigos alrededor de una mesa con exquisiteces. Recuerdo que cuando era niña pasamos dÃas antes con mi abuela en la cocina preparando el menú navideño.
Además cuando se es niño esperamos los ansiados regalos de Navidad, que con el paso del tiempo van cambiando: por ejemplo yo, cuando niña eran juguetes, luego de adolescente ya querÃa dinero y ahora, busco gadgets, esos juguetes electrónicos que a todos nos gusta tener.
