Las lentejas se pueden combinar de muy distintas maneras, esta es una de ellas realizando una ensalada con esta legumbre tan rica en fibras.
Como ahora en verano apetece menos comer comidas calientes y guisos, se puede realizar una receta más refrescante con ingredientes que solemos utilizar como guisos o estofados y que de esta manera resultarán mas apetecibles para el calor.
Esta ensalada se caracteriza fundamentalmente por la originalidad de sus ingredientes, uno de sus ingredientes es el kiwi que contiene muchos azucares fundamentales y el langostino con sus diversas proteínas.
Como toda ensalada es fresca para aquellos momentos donde las cosas calientes no sean una buena elección, con esta receta puedes cuidar tu sistema digestivo además de tu figura.
Las ensaladas son platos que se les puede añadir prácticamente cualquier tipo de alimento, en este caso el ingrediente va a ser el arroz; así tendremos una aportación de vitaminas la cual nos da los vegetales y carbohidratos provenientes del arroz por ser un trigo y apenas contener grasas y como resultado tenemos una ensalada muy agradable además de ser muy original.
El cebollino es una hierba de la familia de las aliáceas, se suele utilizar como hierba aromática. Se encuentra sobretodo en zonas soleadas con suelos húmedos.
Su origen se inició en las zonas de Siberia y el norte del Canadá, mas tarde se introdujo su cultivo por toda Europa para preparar como hierba aromática. Seguir leyendo »
Las 7000 islas que componen las Filipinas deben su encantadora cocina al esplendoroso mar que las rodea. El pescado es traído a diario a la orilla y cocinado en ollas de arcilla, lo que le da un toque delicioso y natural. Con esta receta podrás transportarte a los sabores y aromas de estas fascinantes islas del Pacífico. Seguir leyendo »
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