Cuando necesitamos o queremos comer saludable, debemos de agudizar el ingenio y buscar cuáles son los alimentos que nos ofrecen la mejores garantías de que no nos dañarán. En lo que tiene que ver con las carnes, encontramos en la carne de pavo un aliado de ley.

Su carne además de ser muy sabrosa, tiene mucha menos grasa que otras, no engorda y aporta una gran cantidad de proteínas. Por estas y otras cualidades la carne de pavo ha venido ganando popularidad más allá de su consumo en algunas fiestas tradicionales como Acción de Gracias o Navidad.

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