halloween ya está en la puerta y este sábado podremos festejarlo, incluso podemos sumar la fiesta del Día de los Muertos y matar dos pájaros de un tiro, paradójicamente!
Hoy realizaremos un receta deliciosa y exquisita para todas las personas que deben seguir una dieta baja en sodio para saborearla como plato principal en el almuerzo o la cena y que puedes acompañar con salsa de tomates al natural o un excelente aceite de oliva extra virgen.
Te propongo utilizar en esta saludable receta de ñoquis la riquísima calabaza porque es un alimento excelente y de cocción muy rápida muy bien tolerada por grandes y pequeños con el valioso aporte de vitaminas y minerales para que incorpores a tu dieta diaria y disfrutes de platos riquísimos. Seguir leyendo »
Hoy te paso una receta de comida saludable como opción para que tengas dentro de tu dieta baja en calorías y puedas degustar como exquisita entrada o para acompañar unos riquísimos filetes de carne de ternera o atún a la plancha.
He utilizado como alimento principal para este pastel la deliciosa calabaza y como verás en los ingredientes no incorporé las yemas de los huevos sino las claras que son bajas en calorías pero con vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita. Seguir leyendo »
Tradicionales de la cocina argentina, esta receta une el delicado y ligeramente dulzón sabor de la calabaza con el del choclo y el queso, lo que le da una consistencia y sabor espectaculares. Lo mejor de todo? Que no llevan sal, por lo que son ideales para tu dieta baja en sodio. Seguir leyendo »
Cuando hay que comer sin sal o con poca cantidad de sodio, debes esforzarte en lograr una preparación sabrosa y atractiva a la vista. Esta deliciosa y llamativa propuesta te ayudará a ir acostumbrando al paladar. Seguir leyendo »
El secreto de una deliciosa receta baja en sodio es que esté preparada con ingredientes que le den sabor y aroma, de forma que no se note la falta de sal en la comida. Estas verduras asadas a la vinagreta combinan todo el sabor de las verduras con un toque de vinagre de vino, aceite de oliva y ciboulette. Después que la pruebes dirás “¿Sal? ¿Para qué?”. Seguir leyendo »