Vivace Dolce Spumante  es un vino especial que honra a los inmigrantes italianos que influenciaron la cultura argentina, combinando la elegancia del Viejo Mundo con la energía de lo actual.

Comercializado a nivel mundial por Freixenet , este es un vino espumante dulce de alta calidad, producido en Mendoza, Argentina. Es elaborado con la variedad Moscatel de Alejandría 100%.

En sus notas de cata se presenta de color amarillo pajizo pálido con tonos verdosos, con una fina y persistente corona de burbujas.

Es generoso en un aroma floral (lirio) y frutal (damasco) así como aromas de uva confitada y miel. En boca tiene una persistente acidez que, en combinación con el azúcar residual, resulta alegre y vibrante al paladar. La suavidad de la burbuja y el delicioso sabor frutado, hacen que este vino se beba con una exquisita facilidad.

Su baja graduación alcohólica lo hace una opción ideal para disfrutar en situaciones informales de aperitivos o al final de una comida.

La bodega Agustí Torelló i Mata elaboró una verdadera obra maestra, su cava Kripta Gran Reserva. Con un especial cuidado en todos sus detalles, llama la atención su presentación elaborada con una botella en forma de ánfora , elegante y una original y bella etiqueta.

De color dorado, pajizo brillante y burbuja fina de evolución lenta. Aroma afrutado y floral, equilibrado.

En cuanto a sus notas de cata se presenta suave, armónico, persistente. Predominio de fruta madura y notas breves de frutas exóticas. Acidez justa.

Kripta está elaborado con las variedades macabeo, xarello y perellada, se presenta con un aspecto amarillo brillante, una vez escanciado en la copa, las burbujas son muy finas y persistentes.

Las opiniones de muchos críticos y sommeliers nos dicen que este Kripta Gran Reserva se encuentra a la cabeza de los cavas del país. Una botella de este extraordinario cava tiene un precio que ronda los cuarenta euros.

Referido: Bodega Agusti Torrelo i Mata