Vamos con una receta de la mano del cocinero más divertido de España, Karlos Arguiñano. Se trata de un plato liviano, si quieren un entrante para una ocasión especial: brochetas de salmón con patatas escabechadas.
Este plato es realmente delicioso, los invito a que los probéis!
Publicado por cocinebria en Cocina Francesa, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Aperitivos, Recetas de Entrantes, Recetas de Guarniciones, Recetas de Pescados el 29 Octubre, 2008
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