Colonia Las Liebres es la marca hermana de Altos Las Hormigas, dedicada exclusivamente al desarrollo de la variedad Bonarda.

Elaborado con uvas Bonarda, provenientes de parrales de más de 30 años ubicados en Los Campamentos, Rivadavia , en la provincia de Mendoza.

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La diferencia entre los tipos de clasificaciones anteriores radica en que el Nuevo Mundo, al estar menos restringido por la tradición vinícola europea, ha preferido comercializar sus vinos como varietales. Un vino varietal es aquel elaborado con un sólo tipo de uva, o es una mezcla donde hay un tipo de uva que predomina sobre los demás .

Hace no mas de veinte años, los productores mundiales de vinos, para diferenciarse de los productores de Europa, que denominan a sus vinos según la región donde la producen, comenzaron a clasificar el vino de acuerdo a la variedad de uva que se produce.

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