Uno de los más destacados exponentes de las Bodegas Luzón, S.L. Altos de Luzón es un tinto de crianza, pleno del aroma y sabor de uvas rigurosamente seleccionadas tras su cosecha.
La complejidad e intensidad aromática son notas relevantes de su cata en nariz. Pero la riqueza de sus sensaciones no queda sólo allí; este generoso vino ofrece más y más a medida que nos dejamos llevar por su sabor.
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Publicado por Eva en - Vinos, Catas, Enología, Tintos el 17 Noviembre, 2009
Tagaltos del luzon, aroma, boca, bodegas, cata, catador, cereza, color, Enología, fabre, fruta roja, grand vin, luzon, maridaje, montmayou, roble frances, sabor, valoracion, vino Co3 Comentarios
Los entendidos, entre los que se incluyen tanto catadores profesionales como público conocedor, no dudan en calificar este producto de excelente. Son varios los atributos que se mencionan para fundamentarlo y vale la pena repasarlos.
Comenzamos por lo visual, dado que su color rojo oscuro matizado con tonos violáceos intensos es sumamente seductor. Si hablamos de sensaciones, en lo que a nariz se refiere son clarísimas las notas de aromas de frutos rojos como cerezas y ciruelas.
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Publicado por Eva en - Vinos, Catas, Enología, Olorosos, Tintos el 12 Noviembre, 2009
Tag2005, aroma, boca, cata, catador, cereza, color, Enología, fabre, fruta roja, grand vin, maridaje, montmayou, roble frances, sabor, valoracion, vino Co1 Comentario
Me complace presentar hoy el primero de varios representantes de los vinos del Uruguay que comentaré con vosotros en estos días: Don Adelio Ariano Chardonnay, de bodegas Ariano hnos. Se trata de un vino blanco, ciento por ciento elaborado con uvas Chardonnay.
A quienes sin ser unos eruditos en el tema, nos gusta disfrutar de un buen vino, nos interesa conocer y valorar todos los aspectos y ello es precisamente lo que compartiré hoy. Comienzo por decir que a la vista, destaca su color amarillo pálido con reflejos verdosos que nos da pista sobre los siguientes atributos.
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Publicado por Eva en - Vinos, Blancos, Enología el 14 Julio, 2009
Tagadelio, ariano, aroma, boca, bodega, cata, Enología, enologo, gusto, limón, maridaje, sensación, uruguay, utuguayo, vino blanco, vinos de uruguay CoNo hay comentarios
36 meses es el tiempo de reposo de este manjar antes de salir al mercado. Por cierto un vino de excepción que vale la pena comentar en nuestro espacio.
Los entendidos destacan algunos atributos bien interesantes. Como nota de cata en boca, se afirma que su toque es de ftura muy madura con sensaciones que recuerdan frutos secos y tostados.
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Publicado por Eva en - Vinos, Catas, Enología el 6 Julio, 2009
Tagagusti, boca, cata, cava, Enología, enologo, maridaje, sabor, torrello, uva, vino, vitivinicultura CoNo hay comentarios
