Una ensalada deliciosa y saludable , que incorpora el coliflor y el berro como ingredientes que son una excelente fuente de antioxidantes.

Facil de preparar y  puede estar lista en pocos minutos , es ideal para compartir con amigos .

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Si a menudo utilizamos las ensaladas como un primer plato o como un entrante, con la receta de este salpicón bien podemos utilizarlo como un plato principal, la gran cantidad de ingredientes que contiene, bien lo convierten en un plato contundente.

En cuanto a la aportación nutricional de este plato, hay que destacar su aporte en fibra, debido a las hortalizas que contiene y a minerales y vitaminas E, gracias a la incorporación de las nueces.

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No siempre disponemos de suficiente tiempo para cocinar antes – o después – de un encuentro amoroso. Por eso te encantará la sencillez de esta receta…y sus poderes! Tanto para el antes como para el intermedio, será un potente afrodisíaco. Y si queda para el final, no importa! Seguro necesitarás recuperar las fuerzas. La probamos? Seguir leyendo »

El berro, también conocido como mastuerzo o lepido. Es familia de las crucíferas se encuentra muy cerca de las zonas húmedas principalmente en las orillas de los ríos.

Su color es de un verde muy intenso, sus ramas poseen varios tallos de medidas que van entre 3 a 5 centímetros de largura. Sus hojas son ovaladas y suelen aparecer pequeñas floreritas de color blanco. Seguir leyendo »