La coliflor es un alimento que podemos disponer de el en cualquier época del año. Es muy parecida al brecol. De un tamaño aproximado de unos 25 centímetros y con un peso de entre medio kilo y un kilo.
En cuanto a su sabor es muy suave con un toque dulzón muy especial que realizado de forma frita puede sorprender a muchos ya que no es muy frecuente elaborarlo así.
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Publicado por SorenAsier en Noticias el 7 Julio, 2008
Tagbechamel, brécol, cazuela., coliflor, cualquier época del año, dulzón, harina, huevo batido, margarina, sal Co2 Comentarios
Es una de las recetas preferidas de los niños gracias a su delicioso sabor. Se pueden preparar de distintas formas, en este caso la vamos a realizar con leche de soja, este plato contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y proteínas. La cantidad de aceite usado para la fritura es aconsejable que no sea demasiado excesiva.
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Publicado por SorenAsier en Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Aperitivos, Tapas y Pinchos el 30 Junio, 2008
Tagaceite de girasol, Aceite de oliva, agua hirviendo, bechamel, croquetas de leche de soja, delicioso sabor, frigorífico, fritas, harina, huevo, leche de soja, margarina, mezcla, minerales., niños, pan rallado, proteínas, quinua, varilla, vitaminas, zanahoria rallada Co2 Comentarios
