Tragos argentinos

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Se esta presentando en Argentina el primer libro de coctelería, con recetas exclusivas argentinas, que se han hecho en más de 30 años. El autor es Rodolfo Reich, un reconocido bartender del ambient porteño.

Comprende una introducción sobre la coctelería local, breve repaso de su historia y presente, glosario, utensilios, y técnicas de coctelería, más de cien recetas de tragos de autor y una mirada sobre veinte de los mejores bartenders del país. Todo en un producto de lujo, muy cuidado, con la mejor fotografía, y un diseño moderno. Seguir leyendo »

Publicado por Malbec en Libros de Cocina, Noticias el 21 Diciembre, 2007

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