Los dos ingredientes que presenta esta receta tienen un bajo valor nutritivo aunque la suma del queso le da un resultado más energético. Se trata de una receta liviana muy recomendable para esta época del año. Es muy fácil de realizar teniendo un acabado que sorprende gratamente. También se puede hacer con puerros en vez de espárragos.
Publicado por SorenAsier en Cocina Española, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Aperitivos, Tapas y Pinchos el 14 Mayo, 2008
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