Para los amantes de la cocina más ocupados, LG ha creado el microondas-horno LG DuoChef, la solución perfecta para calentar y cocinar los alimentos de la manera más rápida y cómoda, conservando todo su sabor y evitando que se resequen.
LG DuoChef, es un microondas-horno que reúne todas las funciones de un microondas y de un horno en un electrodoméstico único.
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Publicado por cocinebria en Patrocinados, Utensilios y Accesorios el 22 Junio, 2009
Tagasado, autococción, cacharro, cocina al vapor, cocinar, descongelar, gratinado, horno, microondas, microondas horno LG DuoChef, microondas inteligente Co3 Comentarios
Hoy vamos con un plato tradicional de la cocina cantonesa: cerdo asado a la cantonesa. Como sabéis, de los muchos estilos de cocina china, el cantonés es el más popular en Occidente, asà que os invito a preparar este plato.
Como todo asado, este cerdo se hace a la parrilla, pero si no tenéis, bien vale el horno en estos casos.
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Publicado por cocinebria en Cocina China, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Carnes el 31 Marzo, 2009
Tagasado, cerdo asado a la cantonesa, cocina, cocina cantonesa, Cocina China, cocinar, maceración, receta carnes, recetas Co1 Comentario
Si buscas un restaurante en Madrid, pero con todo el sabor de la cocina argentina, tienes que visitar El Rincón Bacán, un sitio pensado para disfrutar de las mejores carnes asadas.
EL Rincón Bacán ofrece en su carta más de 60 platos, con carnes de novillo asadas, mariscos vivos y productos de Galicia. Su salón tiene capacidad para 160 personas y cuenta con música en vivo, a cargo de un pianista.
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El pato es un ave migratoria, suele habitar en las zonas húmedas de prácticamente todo el mundo estando muy cerca del agua.
En la gastronomÃa se suele comer asado en varias partes del mundo en China es muy popular y en España también se suele comer muy a menudo en comidas especiales como la de Navidad. Seguir leyendo »
Publicado por SorenAsier en Cocina Española, Cocina Internacional, Recetario el 13 Marzo, 2008
TagAceite de oliva, asado, canela, cazuela., china, ciruelas., españa, Martini, navidad, pato, piñones CoNo hay comentarios
No necesitamos mentirnos: a todos nos gusta ese sabor suculento y que te invita comer compulsivamente que tienen los platos hechos con aceite y grasas; hasta suelen parecernos insulsos los alimentos preparados al vapor o hervidos, sin ese toque grasoso, algunos hasta la llaman “comida de enfermosâ€.
Pero considero que es posible cocinar más saludable, ya sea usando alimentos bajos en grasas, con técnicas que impliquen menor cocción y lograr platillos deliciosos. Bajo esta consigna es que los invito a descubrir estas técnicas de cocción light, para hacer de nuestros platos una experiencia de sentidos para el paladar.
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Publicado por cocinebria en Técnicas culinarias el 1 Febrero, 2008
Tagalimentos, asado, bajas calorÃas, cocción, culinarias, papillote, plancha, sal, técnicas, vapor Co5 Comentarios
