Receta de postres: arroz con leche

El arroz con leche es un postre típico de los pueblos colonizados por España, en todo Latinoamérica existen miles de recetas de arroz con leche.

En la cocina argentina es un postre que se come mucho de niño y son parte del recuerdo de la infancia: el arroz con leche hecho por la abuela o la madre, que inundan la casa de aromas dulces.

Aquí una versión más sofisticada de un postre tradicional, que deben seguir comiendo los peques.

Referido: El Cocinero Fiel

Receta de arroz con leche clásico

La exquisita y sencilla receta que hoy realizaremos pertenece a uno de los postres dulces más tradicionales de la cocina argentina siendo una preparación sana liviana y muy nutritiva para ser degustada especialmente por los niños de la casa.

Para elaborar este delicioso arroz con leche no necesitas demasiados ingredientes constituyendo un alimento diferente a la hora de degustar postres y siendo sumamente rendidor ya que obtendrás varias porciones para compartir con la familia y amigos.
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Receta de arroz con leche al horno

El uso del arroz en nuestras comidas es de origen milenario, algunos datos ubican su cultivo desde hace más de 6500 años. Es el cereal que más se consume en el mundo después del trigo. El arroz proporciona a más de la mitad de la población mundial, más de 50% de las calorías en su alimentación.

Es común ver en sitios donde la escasez de alimentos es abundante ya sea por inclemencias del tiempo o por otros factores, que la primera ayuda es satisfacer la comida y el arroz se convierte en esos casos en un factor primordial. Así que cuando hay crisis, no importa donde sea, este cereal es un aliado de primera para poner en nuestras mesas tanto en el plato principal como postre.
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