Receta de tacos, cocina mexicana

Quizás existan tantas recetas de tacos como personas a las que le gustan, pero la verdad es que es uno de los platos más deliciosos de la cocina mexicana.

Aquí el proceso completo con la masa para las tortillas y el relleno de los tacos. Las cantidades están para 8 tacos, pero si gustas hacer más tienes que duplicar las raciones.

Referido: El Cocinero Fiel

Chalupas, un antojito muy típico de México

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Las chalupas son unos antojitos muy populares en México, se preparan con una base de tortilla, salsa verde o roja, cebolla y carne.

Aunque son muy gustosas se recomienda no abusar de su consumo ya que contienen mucha grasa por lo que se aconseja que al freírlas se escurra muy bien para eliminar el máximo de grasa.

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