El chawan mushi es un tipo de natilla salada japonesa, muy apreciada por el paladar de comensales de todo el mundo. Son absolutamente deliciosas, siempre y cuando se sirvan calientes.
De hecho, vienen unos tazones especiales para preparar este plato, que traen una tapa para mantener caliente su preciado contenido. Descubre esta delicia japonesa…y recuerda consumirlas siempre calientes! Seguir leyendo »
Publicado por laescritora en Cocina Asiatica, Cocina Internacional, Recetario el 6 Marzo, 2008
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