La semana pasada revelamos los secretos para cocinar pescados. Hoy revelaremos los secretos de los frutos de mar en la cocina.
Léelos, pruébalos y luego cuéntanos qué tal te han resultado!
Publicado por laescritora en Trucos de cocina el 9 Mayo, 2008
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Esta forma de preparación de las almejas es muy fácil de encontrarla en varios restaurantes y bares del litoral español.
Se trata de una tapa facilísima de preparar con ingredientes sencillos. Una mezcla de aromas de la almeja, el vino y el pimentón que dan una intensidad en el sabor indescriptible. Seguir leyendo »
Publicado por SorenAsier en Cocina Española, Cocina Internacional, Recetario, Tapas y Pinchos el 25 Febrero, 2008
ajo, almeja, cebolla, cucharadas, litoral, olla, Perejil, pimenton., vino Co1 Comentario
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