Del pollo se suele aprovechar casi todo, el hígado, las manos, la cresta, las piernas, la pechuga y como no las alas. Las alitas se pueden comer de distinta manera: solas, con salsa barbacoa, echas al ajillo o como en la siguiente receta a la cerveza. Seguir leyendo »
Publicado por SorenAsier en Cocina Española, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Pollo, Tapas y Pinchos el 18 Febrero, 2008
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