
Es conveniente consumir diariamente frutas naturales hortalizas y verduras de estación de todas las variedades que nos ofrece nuestro proveedor y de esta forma se poder disfrutar de diferentes sabores, texturas aportándonos fundamentalmente vitaminas y minerales escenciales para nuestra salud.
Prepararemos esta deliciosa receta de cazuela de zapallitos que está elaborada con muy pocos ingredientes que habitualmete tenemos en nuestra cocina y de cocción rápida para degustarla sóla o acompañada de un filete de merluza al limón o una porción de pollo al horno con salsa de puerros.
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Publicado por rut en Con Aceite de Oliva, Hierbas y especias, Recetario, Recetas de Entrantes, Recetas de Guarniciones, Recetas de Guisos y Sopas, Recetas de Verduras el 13 Octubre, 2009
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Realizaremos la exquisita receta de un delicioso postre que además de tener un sabor riquísimo lo puedes degustar sin problemas en tu dieta diaria baja en calorías constituyendo una preparación ideal para el fin de semana.
Hoy te enseñaré a elaborar las tradicionales peras al vino tinto (si es Borgoña mejor) con el aporte de ser baja en calorías y utilizando esta deliciosa fruta y como endulzante en todos los postres edulcorante ya que una porción sólo contiene 110 calorías.
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Publicado por rut en Receta de Dulces, Recetario, Recetas Bajas Calorías, Recetas de Postres, Recetas de Repostería el 13 Agosto, 2009
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Paso a contarte algunas de las propiedades que contienen las setas ya que tienen 90% de agua, nada de calorías y grasas pero sí hidratos de carbono y fibra, gran cantidad de vitaminas fósforo yodo y potasio por ello son adecuadas y recomendadas para las dietas restringidas en calorías.
Dentro de la cocina vegetariana hoy elaboraremos una deliciosa receta con patatas asadas y setas siendo la mejor forma de consumirlas a la brasa o la plancha untadas en aceite y las puedes conservar todo el año preparándolas en conserva o desecadas ya que concentrarán todo su sabor y propiedades.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas Vegetarianas, Recetas de Entrantes, Recetas de Verduras el 12 Agosto, 2009
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Aprovechando todas las propiedades en fibras proteínas y vitaminas que nos ofrece este nutritivo tubérculo hoy prepararemos un delicioso postre bajo en calorías para que degustes de una sabrosa porción que sólo te aportará 100 calorías y muy pocas grasas.
Esta riquísima mousse de batatas (boniatos) es una receta sencilla de elaborar para que la saborees bien fría al término de la cena y disfrutes también en tu fin de semana de un postre adecuado compuesto de alimentos saludables para tu dieta baja en calorías.
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Publicado por rut en Receta de Dulces, Recetario, Recetas Bajas Calorías, Recetas de Postres, Recetas de Repostería el 30 Julio, 2009
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Las ensaladas son preparaciones suaves y frescas y constituyen una excelente opción para que degustes como comida rápida en la época estival y existen las más diversas combinaciones para que las puedas realizar en forma sencilla y muy nutritivas.
Hoy te paso una fácil receta de ensalada con arroz y lentejas que puedes tener preparada con anticipación con el valioso aporte de gran de hierro que posee esta legumbre y para fijarlo aún más en el organismo te sugiero acompañes este plato con algún zumo de frutas cítricas.
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Publicado por rut en Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Ensaladas, Recetas de Verduras el 14 Julio, 2009
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Hoy prepararemos una sencilla receta para que todos los que deben realizar una dieta baja en sodio incorporen a su alimentación productos sanos y frescos para que degusten de una comida rápida y deliciosa y con el aporte de ser muy liviana especialmente creada para el fin de semana.
Esta nutritiva ensalada no lleva demasiados ingredientes y es muy simple de preparar ya que junto con el aderezo se transforma en una exquisita comida para que la consumas bien fría y acompañada con una porción de pollo o pescado al horno saborizados con hierbas frescas.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas Bajas en Sodio, Recetas de Ensaladas, Recetas de Entrantes, Recetas de Verduras el 3 Julio, 2009
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La nutritiva receta que hoy te enseñaré para todos los diabéticos constituye una excelente opción para que saboreen un plato de comida fuerte elaborado de forma sencilla sin la necesidad de utilizar carnes pero que contiene vitaminas y minerales.
Esta preparación está considerada muy saludable por los alimentos naturales que contiene y por el medio de cocción ya que no lleva frituras que puedan aportar calorías no necesarias para tu salud y te sugiero lo degustes sin problemas porque una porción te proporciona 212 calorías y 0 mg de colesterol.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas Diabéticos, Recetas de Guisos y Sopas, Recetas de Verduras el 5 Junio, 2009
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Los diabéticos deben incorporar a su dieta específica alimentos de excelente calidad ricos en proteínas, vitaminas y minerales para brindar a su salud y al organismo todos los nutrientes esenciales que tus ingestas diarias necesitan.
Para que saboreen un plato muy rápido y sencillo de preparar hoy te enseñaré a realizar unas deliciosas hamburguesas de pollo y como guarnición puedes elegir un rico puré de patatas o zapallo, ensaladas de vegetales varios o simplemente una rodaja de tomate y lechuga.
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Los vegetales como las calabacitas son altos en fibra dietética y bajos en calorías siendo acompañantes deliciosos de las comidas si les añades hierbas y especias que les realzará su sabor sin que aumenten las calorías y te ayudarán a mantener sensación de saciedad por un período largo de tiempo.
La saludable receta que hoy prepararemos es baja en calorías y los alimentos que la componen son muy sencillos y en pocos minutos obtendrás un apetitoso plato beneficiándote ya que cada porción te aportará solo 70 calorías.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas Bajas Calorías, Recetas de Verduras el 14 Mayo, 2009
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Cuando deseamos saborear un postre dulce y específico para diabéticos nada viene mejor que prepares esta saludable receta compuesta de alimentos sanos y saludables y degustes al término de tu almuerzo o cena de un gustito bien dulce y apetecible.
Esta preparación es deliciosa y muy sencilla de elaborar y solo debes realizarla con anticipación para poder consumirla bien fría y te sugiero utilices todos los alimentos de buena marca y primera calidad especialmente las frutas frescas y el yogur de vainilla para el correcto funcionamiento de tu salud.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas Diabéticos, Recetas de Postres, Recetas de Repostería el 12 Mayo, 2009
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A partir de hoy en nuestros encuentros te brindaré una serie de excelentes recetas para que los que padecen de diabetes puedan alimentarse de la mejor manera y obtengan así una mejor calidad de vida incluyendo alimentos sanos con preparaciones muy sencillas y rápidas de realizar.
Te enseñaré a elaborar comidas rápidas, pescados, vegetales, platos bajos en grasas y recetas de postres para diabéticos con especial cuidado en el consumo de azúcares y hoy como primer entrega realizaremos una deliciosa entrada con espárragos acompañados con salsa de limón y perejil.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas Diabéticos, Recetas de Entrantes, Recetas de Verduras el 6 Mayo, 2009
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Esta excelente receta de caldo vegetal ligero está pensada exclusivamente para aquellas personas que deben realizar una dieta o un régimen de comidas bajos en calorías ya que además de no ser graso contribuye a limpiar el organismo.
Las propiedades alimenticias y nutritivas de este delicioso caldo vegetal son muchas puesto que los ingredientes que he empleado en la receta contienen gran cantidad de sustancias como vitaminas y minerales que resultan depurativas y tonificantes.
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Hoy te enseñaré a elaborar un sencillo y delicioso postre con una fruta que contiene mucha fibra como son los higos frescos siendo un excelente alimento para todas aquellas personas que realizan una dieta baja en calorías o cuidan de su silueta.
Para realizar este postre con higos he utilizado el sabroso queso requesón (bajo en grasas) pero si deseas lo puedes sustituir por 1/3 de taza de yogur congelado (bajo en grasas) y obtendrás igual resultado ya que cada porción generosa solo contiene 239 calorías.
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Publicado por rut en Receta de Dulces, Recetario, Recetas Bajas Calorías, Recetas de Postres, Recetas de Repostería el 20 Abril, 2009
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Para que degustemos de una exquisita receta y baja en sodio hoy elaboraremos una comida deliciosa para que saborees como entrada o bien la puedes acompañar con una porción de pollo a la parrilla con zumo de limón y así obtendrás un plato riquísimo y saludable.
Esta tortilla de tomates es muy fácil y sencilla de preparar para la cuál utilizaremos el horno como medio de cocción haciéndola más liviana y sana para que tu organismo se nutra correctamente sin frituras y con alimentos frescos que todos tenemos en nuestra cocina.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas Bajas en Sodio, Recetas de Entrantes, Recetas de Verduras el 16 Abril, 2009
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Para cuidar tu salud nada mejor que un plato de pescado. Los expertos recomiendan consumirlo cinco veces por semana. Aquí te doy una exquisita opción para uno de esos días. Además de ser muy rica y sana, es baja en calorías. Qué más puedes pedir? Seguir leyendo »