Recetas de sopas: sopa rápida de ajo

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Te propongo realizar en muy pocos minutos esta apetitosa sopa rápida de ajo para que degustes bien caliente en la época invernal cuando regresas al hogar y no dispones de mucho tiempo en la cocina para preparar un alimento sencillo de agradable sabor y reconfortante para saborear con toda la familia.

Esta riquísima sopa es muy sencilla de realizar pero si dispones de unos minutos más de tiempo te sugiero le incorpores unos trocitos de jamón crudo y la acompañes con unos daditos de pan fritos que se sirven aparte en la mesa y cada comensal los puede saborear junto con esta exquisita preparación.
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Recetas de sopas: sopa crema de pimientos rojos

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Te comento que los pimientos, especialmente los de color rojo, constituyen una excelente fuente de vitamina C superando a las frutas cítricas como las naranjas pomelos y limones y siendo una de las plantas del mundo que posee más cantidad de esta propiedad por lo tanto constituye un alimento ideal para realizar una dieta desintoxicante.

Esta exquisita receta de sopa crema de pimientos rojos tiene la particularidad que la puedes degustar bien caliente para los fríos días del invierno y también fría para la época estival siendo las dos opciones que te presento muy deliciosas y nutritivas para consumir con toda la familia en el almuerzo ó la cena anterior al plato principal.
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Recetas de verduras: mermelada casera de berenjenas

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Existen en el mercado algunos vegetales que comúnmente utilizamos para elaborar comidas saladas como tarteletas rellenos milanesas ó escabeche pero que también resultan exquisitos en preparaciones dulces como es el caso de las berenjenas, una verdura que por su consistencia bien carnosa y sabor agradable podemos incluirla en diferentes presentaciones.

Te propongo elaborar de forma fácil y sencilla la saludable receta de mermelada casera de berenjenas siendo una opción diferente para degustar con el desayuno ó la merienda de este nutritivo vegetal con un sabor muy especial bien dulce e indicada para acompañar con unas riquísimas tostadas de pan de molde y queso crema.
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Recetas con huevos: huevos revueltos

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Este alimento super nutritivo que hoy te enseñaré a elaborar es una receta clásica y tradicional de una preparación mundialmente conocida para degustar en el desayuno y constituye lo que muchos especialistas en cocina denominan el desayuno perfecto, ya que por los ingredientes que contiene proporciona energía para toda la jornada.

La receta de los huevos revueltos contiene panceta ahumada o bacon que es muy rico en proteínas pero aporta gran cantidad de calorías, grasas saturadas entonces por este motivo te sugiero tengas en cuenta degustar de este plato con moderación y los hipertensos deben abstenerse de comer tocino por su alto contenido en sodio.
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Recetas de sopas: sopa crema de cebollas

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La cebolla posee numerosas propiedades medicinales entre sus capas y además resulta muy versátil en la cocina siendo un alimento rico en minerales y oligoelementos como el calcio hierro magnesio y también abundan las vitaminas A, B, C y E aportando 38 calorías por cada 100 grs.

Y teniendo en cuenta todas estas excelentes propiedades que te detallé hoy prepararemos una nutritiva y saludable sopa crema de cebollas para que degusten de este delicioso plato caliente especial para la época invernal siendo un alimento ideal para que lo consuma toda la familia en el almuerzo o la cena antes del plato principal.
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Recetas con huevos: tortilla de manzana dulce

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Te voy a presentar la deliciosa receta de un exquisito y original postre para que elabores y disfrutes de este sabroso manjar dulce en tu fin de semana junto a la familia y compartas con tus amigos al término de una comida informal y lo acompañes con una aromática infusión o bebida preferida.

Existen riquísimas preparaciones con frutas naturales como esta tortilla de manzanas dulce que resultan muy apetitosas y nutritivas ya que de esta forma incorporamos a nuestra alimentación huevos ricos en antioxidantes vitaminas minerales y proteínas de alto valor biológico.
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Recetas para celíacos: galletas dulces sin gluten

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Hoy te voy a presentar una deliciosa receta apta para todos los celíacos que constituye un alimento ideal muy sano natural y nutritivo en especial para los adolescentes y niños de la casa rico en proteínas y nutrientes totalmente elaborado con alimentos permitidos libres de gluten.

La preparación de estas galletas dulces con harina de arroz son una opción ideal para que las incorporen a su organismo y así otorgar variedad a los alimentos que componen la dieta diaria y poder saborear en algún momento de la jornada un producto exquisito y saludable.
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Recetas aperitivos: rollitos de endibias con jamón

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Te propongo elabores esta deliciosa receta para degustar como aperitivo en tu fin de semana y compartas con tus familiares y amigos siendo un alimento ideal muy sencillo y fácil de preparar que tan sólo te llevará 15 minutos y con la opción realizarlo con anticipación y hornearlo unos instantes antes de servir.

Para preparar estos apetitosos rollitos de endibias con jamón he utilizado este vegetal rico en fibra calcio propiedades antioxidantes y magnesio constituyendo un excelente recurso para complementar las ensaladas de verano ya que aportan mucha agua y muy pocas calorías.
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Recetas bajas calorías: brochetas de pollo bajas calorías

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Hoy te voy a presentar un plato apetecible y delicioso que combina pechugas de pollo y vegetales muy rico en proteínas y minerales especialmente creado para todos los que deben realizar una dieta baja en calorías para degustarlo en el fin de semana como comida rápida y saludable.

Entre los ingredientes que componen esta riquísima receta de brochette de pollo tienes la opción de elegir otros alimentos y reemplazar los vegetales detallados a tu elección como así tambien utilizar algún corte de carne de ternera y brindarle otro sabor diferente al paladar.
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Recetas vegetarianas: pan de naranja y nuez

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Para nuestra salud la base de una buena alimentación vegetariana es de fundamental importancia y la elaboración de comidas caseras postres y también panificados amasados con nuestras propias manos constituye un excelente beneficio para que el organismo funcione correctamente.

La deliciosa receta que hoy te presento consiste en preparar un apetitoso y nutritivo pan de naranja y nuéz para que lo degustes en cualquier instante de la jornada pero especialmente con el desayuno o la merienda y lo acompañes con una aromática taza de verde rojo o negro.
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Recetas bajas calorías: patatas y cebollas horneadas

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Cuando deseas consumir una deliciosa guarnición y ahorrarte muchas calorías y grasa nada viene mejor que prepares esta saludable receta ya que en lugar de freir las patatas las horneamos para disminuir la grasa que se requiere para freírlas.

La riquísima y sabrosa receta de patatas y cebollas horneadas sólo te aportarán por porción 111 calorías siendo un alimento nutritivo y para que aumentes la cantidad de fibra de esta apetitosa comida te sugiero que laves muy bien las patatas y no las peles.
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Receta postre bajas calorías: soufflé de manzanas

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Te propongo elaborar una receta saludable de un delicioso postre bajo en calorías incorporando alimentos nutritivos como son las manzanas para que lo saborees al término de la cena o con un rico cafecito en tu fin de semana y de esta manera continuar con tu dieta o régimen diario.

La preparación de este riquísimo soufflé de manzanas es un alimento ideal para tu dieta diaria baja en calorías y brindará a tu organismo los nutrientes necesarios en hierro de esta apetecible fruta y como siempre te recuerdo utiliza edulcorante líquido o en polvo para endulzar.
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Recetas vegetarianas: revuelto de zapallitos zucchini

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Dentro de la extensa variedad de recetas vegetarianas hoy te propongo que elabores este delicioso plato que contiene una buena combinación de varios alimentos que resultan riquísimos y nutritivos para que degusten todos los integrantes de la familia.

Prepararemos un sencillo revuelto de zapallitos que pueden ser redondos o zucchini y lo importante en este tipo de recetas es incorporar diferentes vegetales como también legumbres y frutas naturales que nos aportan las vitaminas y minerales necesarios para una correcta alimentación.
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Recetas de ensalada liviana con atún

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Hoy la propuesta es que elabores esta deliciosa y fresca ensalada muy nutritiva elaborada con pocos ingredientes para degustar en tu hogar como almuerzo rápido y liviano o en tu lugar de trabajo llevándola en un recipiente hermético.

Esta riquísima ensalada contiene un alimento envasado como es el atún al natural que te sacará de apuros para realizarla en unos minutos y te comento una sugerencia ya que la puedes utilizar sobre hojas tiernas de lechuga y también hojas de espinaca o el vegetal que más prefieras.
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Recetas vegetarianas: arroz integral con vegetales y piña

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Hoy prepararemos un nutritivo plato de la cocina vegetariana para todas aquellas personas que se deleitan al saborear este tipo de platos muy sanos y naturales y con el valioso aporte de ser una comida liviana y de esta manera incorporar vegetales y frutas a nuestro organismo.

En la preparación de esta saludable receta he utilizado como alimento ideal arroz integral que posee más cantidad de fibra que el arroz común pero en realidad puedes utilizar cualquiera de los dos ya que el plato no cambiará de sabor y resultará riquísimo.
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