
Una receta sencilla y que es aplicable a muchos otros platos. Es de las que llamamos genéricas, pues puedes adicionarla a platos a base de carne de aves, cerdo, vacuno,cordero etc.
Como máximo debes invertir unos 15 minutos preparándola y créeme que vale la pena. Unos pocos ingredientes, un poco de buena disposición, y el resto quedará en evidencia cuando agregues este manjar al plato elegido.
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Publicado por Eva en Recetario, Recetas de Salsas el 18 Noviembre, 2009
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Te propongo realizar en muy pocos minutos esta apetitosa sopa rápida de ajo para que degustes bien caliente en la época invernal cuando regresas al hogar y no dispones de mucho tiempo en la cocina para preparar un alimento sencillo de agradable sabor y reconfortante para saborear con toda la familia.
Esta riquísima sopa es muy sencilla de realizar pero si dispones de unos minutos más de tiempo te sugiero le incorpores unos trocitos de jamón crudo y la acompañes con unos daditos de pan fritos que se sirven aparte en la mesa y cada comensal los puede saborear junto con esta exquisita preparación.
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Publicado por rut en Recetario, Recetas de Guisos y Sopas, Recetas de Verduras el 5 Noviembre, 2009
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Que privilegio, te confieso, es para mi presentar un vino de este nivel. Antes de pasar a sus características, me gustaría comenzar por detalles de su maridaje.
Es altamente recomendable para acompañar todo tipo de pescados y mariscos. Pero también va muy bien con pastas y ensaladas frescas: en una palabra un vino muy completo.
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Publicado por Eva en - Vinos, Blancos, Catas, Cultura Gastronómica, Enología el 22 Julio, 2009
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¿Todavía no has decidido qué hacer de postre para todo el familión? Pues que no te pesquen sin postre porque será la ruina de la cena, todos esperan dulces en estas fiestas.
Con un buen helado y esta receta de salsa de frutas para acompañar, tendrás un postre delicioso para grandes y chicos.
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Publicado por cocinebria en Receta de Dulces, Recetario, Recetas de Postres, Recetas de Salsas el 24 Diciembre, 2008
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