Hay una gran variedad de formar de cocinar este pescado, que pueden agruparse en cinco familias culinarias: crudo, por ejemplo el sushi; asado, por ejemplo a la vizcaÃna; con aceite; con crema de leche; y dulce, por ejemplo el bacalao a la miel.
Para ayudar a la misma les dejo una receta de muy pocas calorÃas, a base de pollo, siempre las aves son nuestras aliadas en este momento. Seguir leyendo »
Estos panecillos son ideales para acompañar mesas de quesos y fiambres. Tambien van muy bien a la hora de calmar cualquier tentación de comida salada.
Una receta para probarla y animarse a nuevos sabores en nuestra cocina.
A finales del siglo XVIII en las áreas pobres los alrededores de Nápoles se añadió tomate a un pan plano elaborado con levadura y de esta forma nació la pizza tal como la conocemos, aunque en otras variantes ya existÃa en la cocina mediterranea.
La pizza ganó popularidad y pronto se convirtió en una atracción de las personas que venÃan desde fuera a visitar la ciudad y que se aventuraban a entrar en las zonas pobres a probar esta especialidad local.
El after office es un clásico en todo el mundo, sobre todo en verano, cuando uno se relaja más, aun estando trabajando, ni hablemos si estamos de vacaciones.
Aquà el informe de los hábitos españoles al momento del aperitivo: la encuesta realizada por la Asociación de Cerveceros de España dio como resultado que el 83% toma como aperitivo, 1 vez al mes mÃnimo, cerveza y aceitunas, un clásico del tapeo.
Una perfecta elección para aquellas personas que tienen muy poco tiempo para preparar algún plato o para aquellas personas que siguen algún tipo de dieta.
Las ensaladas son platos que se les puede añadir prácticamente cualquier tipo de alimento, en este caso el ingrediente va a ser el arroz; asà tendremos una aportación de vitaminas la cual nos da los vegetales y carbohidratos provenientes del arroz por ser un trigo y apenas contener grasas y como resultado tenemos una ensalada muy agradable además de ser muy original.
La denominación de origen aceite Monterrubio esta enclavado entre varios municipios de la provincia de Badajoz. Entre los que esta Monterrubio nombre al que se le adjudica la denominación de origen.
Posiblemente se trate, según los entendidos, de uno de los mejores aceites de oliva del mundo. Los olivares se encuentran situados entre sierras teniendo un microclima ideal para una calidad única.
Durante muchos siglos pobladores de las tierras de Estepa se han dedicado al cultivo del olivo para conseguir las mejores aceitunas y el mejor aceite de oliva. Una tradición milenaria que hoy en dÃa reúne a más de cuatro mil familias dedicas a todo el proceso para extraer el más exquisito Aceite de Oliva Virgen Extra.
La comarca de Estepa y Puente Genil, pertenecientes a la denominación de origen, cuentan con un total de 40.000 hectáreas de olivares ubicadas justo en el centro de AndalucÃa.
El aguacate es un fruto del caribe que se divide en tres variedades: el aguacate mexicano, el guatemalteco y el antillano.
Tiene un color verde intenso y su forma es bastante parecida al de la pera. El aceite que desprende el fruto del aguacate posee muchÃsimas propiedades antioxidantes y innumerables nutrientes.
