Compartiremos una deliciosa receta de la cocina china. Se trata de una masa muy fina rellena de pollo aderezado de una manera bien especial.
La masa de wantán se vende en tiendas especializadas en gastronomía china. Si bien no resulta tan fácil de conseguir, con tan sólo acercarse a uno de estos mercados, hallaréis esta particular y fina masa.
Publicado por Uriel en Cocina Caribeña, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Pollo el 13 Noviembre, 2009
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