Crear un blend perfectamente balanceado fue la meta del experto catador de Dewars, el primer maestro mezclador Alexander J. Cameron.

Como resultado de décadas de experimentación y práctica en el arte del blendind de los mejores whiskies sigle malt y de grano escoceses, Cameron creó un whisky que llegó a ser el número uno en Estados Unidos: Dewar’s White Label. Seguir leyendo »

En 1.892, cinco años después de construir la destilería de Glenfiddich, William Grant compró el terreno adyacente y construyo otra destilería. Su centro era el ‘nuevo’ Castillo de Balvenie, que fue diseñado por James Gibb y construido en 1.724 para el primer duque de Fife.

Alexander Duff de Braco, quien dió su nombre al pueblo de Dufftown, la compró en 1.673 y sus descendientes llegaron a ser los duques de Fife. Seguir leyendo »

La Glenfarclas, es una de las destilerías más prestigiosas de Escocia, donde tradición y el conocimiento sobre las técnicas del whisky se unen en una perfecta armonía.

La destilería se encuentra en el condado de Ballindalloch, famoso por su magnífico castillo del siglo XVI, en el corazón de Speyside, la zona donde más destilerías hay, (aproximadamente 50). Seguir leyendo »