Archivo de ‘VídeoRecetas’

¿Cómo hacer las tortillas mexicanas?

Publicado por cocinebria el 2008-01-22 |


Nada mejor para aprender una receta que ver a un cocinero manipulando los alimentos en la cocina, pues no podemos ofreceros esta experiencia en vivo, pero a través de este vídeo verás como un grupo amateur hace sus propias tortillas mexicanas en la casa.

Sólo precisas harina de trigo, sal, agua y una buena sartén para cocinarlas apenas a tus tortillas.

Luego de que le tomes bien la mano, estarás listo para hacer tus propios tacos o enchiladas en casa, a la salud de todos!

Chop suey para vegetarianos

Publicado por cocinebria el 2007-12-18 |

El chop suey es uno de los platos más populares de la cocina cantonesa y debe ser también uno de los más pedidos en todos los restaurantes.

A veces uno no sabe cómo hacerlo bien en casa y menos aún si eres vegetariano y tienes una dieta rígida. Pues en este vídeo la cocinera nos explica paso a paso cómo hacer un chop suey de sólo verduras, que además puede ser una opción exquisita para diabéticos, celíacos y quienes sufren del corazón.

Qué disfruten de este platillo saludable!





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