No estamos hablando de la pasta italiana penne, sino del “pene“. Como es sabido los orientales gustan de comer platos elaborados con ingredientes un tanto extraños, en Pekín el restaurante Guolizhuang se especializa en realizar suculentas preparaciones culinarias con los penes de diferentes animales.

El comercio posee un arsenal lleno de una gran variedad de miembros viriles, los comensales pueden optar por comer pene de caballo, burro, toro, buey, perro, entre otros.

Para ellos las partes íntimas tienen grandes propiedades curativas, según la medicina china surten efectos muy beneficiosos para la dermis de las damas y aumenta el deseo sexual de los caballeros. Quizás este sea el secreto de su gran crecimiento demográfico y longevidad, además las mujeres orientales se caracterizan por su bella y perfecta piel.

En lo que a mi respecta me agradaría sentarme a comer en un restaurante y que me sirvan un plato con un enorme miembro viril, como se puede apreciar en la foto, está bien decorado y presentado… ¿Y a ustedes?

L’arpege es hoy en día uno de los restaurantes más de moda que hay en París. El restaurante se encuentra en la calle Rue de Varenne, justo en el mismo sitio donde se encontraba el famosísimo restaurante  l’Archestrate, que llegó incluso a obtener 3 estrellas michelín.

Se trata de un restaurante muy sobrio con una decoración armoniosa donde el color haya de sus muebles dan una sensación de frescura. Y es que lo que podemos encontrar de forma más abundante son las comidas vegetarianas. Puerros con trufas, cardo parmeggiano, rabanos negros, etc…

Su chef es Alain Passard, un prestigioso cocinero francés, conocido en todo el mundo gastronómico. Nos demuestra en L’Arpege una gastronomía donde abunda de manera especial las verduras, legumbres y frutas. Aunque también se cocinan platos de la cocina tradicional.

Posiblemente no sea el mejor restaurante vegetariano del mundo pero si que podríamos decir que es uno de los mas caros donde abunda todo lo vegetal. Su menú individual de mediodía oscila la cantidad desorbitada de unos 120 € aproximadamente.

Muy cerca de la frontera entre Bélgica y los Países bajos, en la pequeña localidad de Sluis (Holanda), se encuentra el restaurante Oud Sluis. Posiblemente el mejor lugar gastronómico de toda Holanda.

Talvez no sea un lugar espectacular en cuanto a diseño, ni sea especialmente lujoso, ni elegante, ni innovador. Pero, Oud Sluis destaca tanto por su sencillez como por su calidad de primera categoría.

En la cocina encontramos a Sergio Herman chef y dueño de Oud Sluis, que intenta cada día deleitar a todos sus comensales con extraordinarios platos de calidad como por ejemplo, La salsa de cabernet-sauvignon. Los postres también son de digna mención ya que se intenta cuidar todo minuciosamente. Los platos están bien construidos y bien elaborados, tanto los platos más pequeños como los platos principales sin dejar descuidado ningún detalle.

Estamos ante un buen restaurante sin necesidad de crear grandes espacios de lujo o innovación. Un restaurante que gusta sobretodo por la calidad de sus ingredientes y preparación exquisita. En 2007 sin ir más lejos fue nombrado como uno de los 50 mejores restaurantes del mundo.

El restaurante Combal Zero esta dentro de los cinco mejores restaurantes de toda Italia. Se encuentra situado delante del museo de Arte Moderno del Castillo de Rivoli en el ala reestructurada de la antigua residencia de los Saboyas.

Dentro de la sala nos encontramos rodeados por veinticinco metros de cristalería por lado que hacen que la luz penetre por ambas partes dando una iluminación espectacular y una vista panorámica impresionante a toda la llanura del Po.

La cocina que presenta este restaurante es de un estilo típico de la zona pero con un toque creativo que le da su chef Davide Scabin, que figura entre los grandes maestros de la cocina italiana más creativa y considerado como el Ferran Adrià italiano. Creador nato Scabin, innova en cada una de sus recetas inimitables gracias a platos llenos de fantasía. Es capaz de llevar un plato tradicional de pasta a un grado de complejidad indescriptible. Recientemente ha sido galardonado con el premio BMW Guía Italia.

Si pasamos por Rivoli no hay que dudar y pedir mesa en este teatro gastronómico, pero eso si no hay que hacerlo ni lunes ni martes ya que esos días se encuentra cerrado al público.

Fundado en 1946, este prestigioso restaurante obtuvo en dos años su primera estrella michelín, una segunda en 1956 y una tercera en 1973. Aunque finalmente tras treinta y tres años llevando tres estrellas michelín sesenta años después de su inauguración en 2006, perdió esta tercera estrella quedándose con 2 en la actualidad.

Posee un servicio perfecto y una lista de vinos excepcionales a muy buen precio. En el interior del restaurante podemos contemplar diferentes pinturas contemporáneas que adornan todas sus paredes.

A menudo es frecuentado por personalidades de todo el mundo y estrellas del espectáculo que no dudan en degustar el sabroso menú de su chef, Alain Soliveres que se encuentra al frente de la cocina desde 2002.

El restaurante Taillevent nos propone una cocina de toque tradicional, talvez de las más tradicionales de toda Francia. Podríamos clasificar su cocina como clasicista inspirada en platos de cocina del País Vasco, Burdeos y Languedoc. Uno de los platos estrella es sin duda La Creme Brulee de Foie.

El restaurante se encuentra ubicado en Paris, cerca del metro de Charles de Gaulle, abierto únicamente de lunes a viernes y en el mes de agosto permanece cerrado. Se recomienda hacer una reserva con más de un mes de antelación y a poder ser presentarse con chaqueta y corbata.

¿Como sería una receta vasca con una mezcla de ingredientes mexicanos? Eso es lo que nos ofrece el restaurante Biko. Un restaurante típicamente vasco localizado en toda la capital mexicana.

Biko esta situado en el Distrito Federal, en una de las mejores zonas, se trata de un restaurante sobretodo elegante con un inmejorable servicio. Su bodega cuenta con alrededor de 150 botellas de los mejores vinos internacionales.

Bruno Oteiza y Mikel Alonso, antiguos alumnos de Juan Mari Arzak, dirigen la cocina de este restaurante. Y es que este dúo, Biko en euskera, se entiende a la perfección y eso ayuda a que los resultados sean tan buenos como son.

Para los mexicanos resulta un autentico privilegio poder visitar este magnífico restaurante y es que cada vez resulta mas difícil poder encontrar sitio, ya que suele estar repleto casi a diario.

Les Ambassadeurs se encuentra dentro de uno de los mejores y más lujosos hoteles de Paris: el Hotel de Crillón situado en la Plaza de la Concorde en pleno centro de la maravillosa ciudad de Paris.

El restaurante era una antigua sala de baile del siglo XVIII de estilo eminentemente burgués que conserva valiosos decorados, mármoles, lámparas y espejos en su interior de un valor incalculable.

Su capacidad es de unas 45 personas y posee un piano y una terraza.
La bodega del restaurante es una de las más importantes de París cuenta con alrededor de 100.000 botellas de un valor estratosférico, alcanzando algunas de ellas importes de mas de 15.000 euros.

Destaca por una alta cocina, llena de imaginación practicada con una ejecución impecable. Platos refinados y creativos servidos de una forma meticulosa por Jean-François Piège, que hacen sentir como un autentico burgués.

En la capital de la India, Nueva Delhi, podemos encontrar este majestuoso restaurante asiático, el Bukhara. Considerado mundialmente como el mejor restaurante asiático del momento.

Posee un interior espectacular con un aspecto muy rústico con mesas de tronco y paredes de piedra falsa, esta rodeado de enormes macetas de plantas dándole un aspecto salvaje y atrevido.

En cuanto a la comida que podemos degustar es básicamente oriental donde predomina la carne por encima de todo aunque también podemos encontrar platos para vegetarianos. Destaca los platos de pollo marinado en yogurt o los panes rellenos de queso.

Lo que realmente resulta muy curioso es el hecho de que dentro del restaurante no dispone de ningún cubierto siendo las manos el único medio para poder degustar la sabrosa comida, con lo que será inevitable chuparse los dedos.

Localizado a las afueras de la ciudad francesa de Lyon, exactamente a unos 4 kilómetros al norte, se encuentra el lujoso restaurante Paul Bocuse propiedad del conocido chef del mismo nombre.

Posee una carta extraordinaria llena de giros culinarios de exquisito sabor. Su cocina es contemporánea con un servicio de calidad y altura, en un ambiente art-déco.

Durante sus más de 40 años de existencia este suntuoso restaurante ha congregado alrededor de sus mesas a distinguidos clientes de la elite mundial: nobles, políticos, artistas, deportistas y gente de la máxima categoría. Es uno de los templos de la gastronomía internacional, que incluso ha logrado instaurar un premio en su honor, El Bocuse de Oro.

Entre sus platos más destacados esta la famosísima Sopa de Trufas Negras que hará que disfrutemos de una manera inimaginable de una buena comida, por lo menos hasta que nos llegué la factura ya que su precio medio oscila alrededor de los 120 euros por persona.

El restaurante japonés Mibu es sin duda alguna el más exclusivo centro gastronómico del mundo. Esta ubicado en uno de los barrios mas elegantes de la ciudad de Tokio.

Su exclusividad se debe a que solo 8 comensales al día pueden disfrutar de la cocina de este vanguardista restaurante y teniendo que desembolsar no menos que mil euros por degustar su sibarita menú.

Hiroyoshi Ishida, monje budista, creador y chef del restaurante practica una cocina tradicional Kaiseki destacada por practicar largas ceremonias y rituales. Sus platos representan una combinación entre arte y alta calidad al alcance de muy pocos restaurantes.

Si consigues reunir a siete amigos dispuestos a pagar esa cantidad de dinero no dudes en reservar desde ahora mismo un lugar en este original restaurante asiático y talvez podrás ser de esos pocos privilegiados en asistir a un lugar único en el mundo.

En pleno corazón de la ciudad de Manhattan dentro del Hotel Gramercy Park está el lujoso restaurante Wakiya. Donde podremos degustar alta cocina china de ciudades como Shangai o Beijing.

Lo más destacado de este restaurante es sin duda alguna la elegancia que posee. Se trata de un restaurante muy exclusivo con un ambiente sobrio donde el rojo pasión y el negro abundan en toda su decoración.

En la cocina se encuentra, Yuji Wakiya un japonés que revolucionó, aunque parezca mentira, la cocina China. En su cocina elabora platos llenos armonía que se mueven entre la más antigua tradición aportando dosis de modernidad. Uno de sus más destacados platos es la aleta de tiburón.

Es por todo esto que si estas disfrutando de unas vacaciones en New York no debes de olvidar de pasarte por este fabuloso restaurante oriental.

El Ithaa es un curioso restaurante que se encuentra bajo mar. Se trata del primer restaurante submarino del mundo. Esta situado en las islas Maldivas en pleno océano Índico, dentro del complejo hotelero del Hilton Maldives Resort & Spa.

El restaurante esta a una altura de unos 5 metros bajo mar. Su capacidad es para aproximadamente unas catorce personas con mesas distribuidas en su mayoría para dos comensales. Podrás contemplar en su interior todo el mundo acuático en plena vida como si estuvieras dentro de una pecera gigantesca. 

Pero aparte de tener unas vistas espectaculares la cocina resulta sabrosísima, de tipo contemporánea con ingredientes locales de la zona mezclados con la cocina tradicional de occidente.

Sin duda alguna se trata de uno de los restaurantes más originales que existen en la actualidad. Un autentico placer solo al alcance de unos pocos afortunados.

Le Chapon Fin esta situado en el centro de Burdeos. Abierto al público desde 1825 el más antiguo de Burdeos esta considerado hoy en día como el restaurante mas moderno de todo Burdeos.

La decoración del restaurante es de lo más clásica, con un toque elegante y distinguido. Sus paredes son de la Belle Epoque, su suelo enmoquetado con un azul marino oscuro da una sensación de caminar sobre un fondo marino.

En su cocina se encuentra Nicolas Frion, este cocinero nos propone una cocina moderna donde priman sobretodo las verduras y los ingredientes del océano atlántico. Destaca sobremanera los espárragos rellenos de buey y los ravioles de cigalas.

Aunque Le Chapon Fin vivió sus años de esplendor en la década de los 40 cuando se le otorgaron las 3 estrellas michelín, hoy en día es indiscutible su categoría y está considerado como un gran restaurante de Francia.

El Jade on 36 está situado dentro del hotel Shangry-La en la ciudad China de Shangai. Posee un diseño muy futurista y unas vistas inmejorables sobre la modernísima ciudad de Shangai.

Este restaurante diseñado por Adam D.Tihay fue considerado en 2005 como el mejor de toda Shangai y hoy en día es uno de los mejores 50 mejores de toda China.

Es un lugar muy europeo que además cuenta con un jefe de cocina francés del nivel de Paul Paret y su segundo de cocina de origen australiano. Su cocina se puede definir como muy creativa, destacando platos como Bacalao Negro de Hong Kong o las costillas de Teriyaki platos siempre muy acompañados de frutas.

A pesar del lujo el Jade on 36 no resulta un lugar excesivamente caro su menú degustación está entorno a los 50 dolares, unos 45 euros, que simplemente por ver esas vistas ya merece la pena.

El reconocido chef Alain Ducasse ha reabierto su restaurante Jules Verne en el primer piso de la Torre Eiffel, un punto clave no sólo para disfrutar de una hermosa vista, sino de las preparaciones exquisitas de este cocinero con 15 estrellas Michelin.

Los precios del menú están dentro de rangos razonables: desde 75 euros para un almuerzo, hasta un mínimo de 155 euros por la cena, sin contar a bebida claro. En la carta se destacan vieiras a la plancha con ’sommités’ de coliflor con nata o el pollo de Bresse en fricassée de cangrejos de río y jugo de cocción.

La máxima de la cocina de Ducasse es la elaboración de platos con productos tradicionales franceses para ofrecer al comensal un verdadero paseo por la cultura local a través de los sentidos. El resturante tiene una capacidad para 120 comensales con dos ambientaciones básicas: para el almuerzo un espacio luminoso y abierto con platos enérgicos, mientras que en la cena el ambiente se torna envolvente e íntimo, ideal para una velada de a dos.

La carta de vinos está elaborada por el sumiller de la casa Gérard Margeon y la orientación certera de Grégory Moreau y Roberto Amadei. Te preguntarás por la cocina del restaurante, pues ha sido instalada bajo los Campos de Marte (jardines al pie de la torre) desde donde viajan los platos a tu mesa.

Referido: El Mundo