No estamos hablando de la pasta italiana penne, sino del “pene“. Como es sabido los orientales gustan de comer platos elaborados con ingredientes un tanto extraños, en Pekín el restaurante Guolizhuang se especializa en realizar suculentas preparaciones culinarias con los penes de diferentes animales.

El comercio posee un arsenal lleno de una gran variedad de miembros viriles, los comensales pueden optar por comer pene de caballo, burro, toro, buey, perro, entre otros.

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L’arpege es hoy en día uno de los restaurantes más de moda que hay en París. El restaurante se encuentra en la calle Rue de Varenne, justo en el mismo sitio donde se encontraba el famosísimo restaurante  l’Archestrate, que llegó incluso a obtener 3 estrellas michelín.

Se trata de un restaurante muy sobrio con una decoración armoniosa donde el color haya de sus muebles dan una sensación de frescura. Y es que lo que podemos encontrar de forma más abundante son las comidas vegetarianas. Puerros con trufas, cardo parmeggiano, rabanos negros, etc…

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Muy cerca de la frontera entre Bélgica y los Países bajos, en la pequeña localidad de Sluis (Holanda), se encuentra el restaurante Oud Sluis. Posiblemente el mejor lugar gastronómico de toda Holanda.

Talvez no sea un lugar espectacular en cuanto a diseño, ni sea especialmente lujoso, ni elegante, ni innovador. Pero, Oud Sluis destaca tanto por su sencillez como por su calidad de primera categoría.

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El restaurante Combal Zero esta dentro de los cinco mejores restaurantes de toda Italia. Se encuentra situado delante del museo de Arte Moderno del Castillo de Rivoli en el ala reestructurada de la antigua residencia de los Saboyas.

Dentro de la sala nos encontramos rodeados por veinticinco metros de cristalería por lado que hacen que la luz penetre por ambas partes dando una iluminación espectacular y una vista panorámica impresionante a toda la llanura del Po.

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Fundado en 1946, este prestigioso restaurante obtuvo en dos años su primera estrella michelín, una segunda en 1956 y una tercera en 1973. Aunque finalmente tras treinta y tres años llevando tres estrellas michelín sesenta años después de su inauguración en 2006, perdió esta tercera estrella quedándose con 2 en la actualidad.

Posee un servicio perfecto y una lista de vinos excepcionales a muy buen precio. En el interior del restaurante podemos contemplar diferentes pinturas contemporáneas que adornan todas sus paredes.

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¿Como sería una receta vasca con una mezcla de ingredientes mexicanos? Eso es lo que nos ofrece el restaurante Biko. Un restaurante típicamente vasco localizado en toda la capital mexicana.

Biko esta situado en el Distrito Federal, en una de las mejores zonas, se trata de un restaurante sobretodo elegante con un inmejorable servicio. Su bodega cuenta con alrededor de 150 botellas de los mejores vinos internacionales.

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Les Ambassadeurs se encuentra dentro de uno de los mejores y más lujosos hoteles de Paris: el Hotel de Crillón situado en la Plaza de la Concorde en pleno centro de la maravillosa ciudad de Paris.

El restaurante era una antigua sala de baile del siglo XVIII de estilo eminentemente burgués que conserva valiosos decorados, mármoles, lámparas y espejos en su interior de un valor incalculable.

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En la capital de la India, Nueva Delhi, podemos encontrar este majestuoso restaurante asiático, el Bukhara. Considerado mundialmente como el mejor restaurante asiático del momento.

Posee un interior espectacular con un aspecto muy rústico con mesas de tronco y paredes de piedra falsa, esta rodeado de enormes macetas de plantas dándole un aspecto salvaje y atrevido. Seguir leyendo »

Localizado a las afueras de la ciudad francesa de Lyon, exactamente a unos 4 kilómetros al norte, se encuentra el lujoso restaurante Paul Bocuse propiedad del conocido chef del mismo nombre.

Posee una carta extraordinaria llena de giros culinarios de exquisito sabor. Su cocina es contemporánea con un servicio de calidad y altura, en un ambiente art-déco. Seguir leyendo »

El restaurante japonés Mibu es sin duda alguna el más exclusivo centro gastronómico del mundo. Esta ubicado en uno de los barrios mas elegantes de la ciudad de Tokio.

Su exclusividad se debe a que solo 8 comensales al día pueden disfrutar de la cocina de este vanguardista restaurante y teniendo que desembolsar no menos que mil euros por degustar su sibarita menú. Seguir leyendo »

En pleno corazón de la ciudad de Manhattan dentro del Hotel Gramercy Park está el lujoso restaurante Wakiya. Donde podremos degustar alta cocina china de ciudades como Shangai o Beijing.

Lo más destacado de este restaurante es sin duda alguna la elegancia que posee. Se trata de un restaurante muy exclusivo con un ambiente sobrio donde el rojo pasión y el negro abundan en toda su decoración. Seguir leyendo »

El Ithaa es un curioso restaurante que se encuentra bajo mar. Se trata del primer restaurante submarino del mundo. Esta situado en las islas Maldivas en pleno océano Índico, dentro del complejo hotelero del Hilton Maldives Resort & Spa.

El restaurante esta a una altura de unos 5 metros bajo mar. Su capacidad es para aproximadamente unas catorce personas con mesas distribuidas en su mayoría para dos comensales. Podrás contemplar en su interior todo el mundo acuático en plena vida como si estuvieras dentro de una pecera gigantesca.  Seguir leyendo »

Le Chapon Fin esta situado en el centro de Burdeos. Abierto al público desde 1825 el más antiguo de Burdeos esta considerado hoy en día como el restaurante mas moderno de todo Burdeos.

La decoración del restaurante es de lo más clásica, con un toque elegante y distinguido. Sus paredes son de la Belle Epoque, su suelo enmoquetado con un azul marino oscuro da una sensación de caminar sobre un fondo marino. Seguir leyendo »

El Jade on 36 está situado dentro del hotel Shangry-La en la ciudad China de Shangai. Posee un diseño muy futurista y unas vistas inmejorables sobre la modernísima ciudad de Shangai.

Este restaurante diseñado por Adam D.Tihay fue considerado en 2005 como el mejor de toda Shangai y hoy en día es uno de los mejores 50 mejores de toda China. Seguir leyendo »

El reconocido chef Alain Ducasse ha reabierto su restaurante Jules Verne en el primer piso de la Torre Eiffel, un punto clave no sólo para disfrutar de una hermosa vista, sino de las preparaciones exquisitas de este cocinero con 15 estrellas Michelin.

Los precios del menú están dentro de rangos razonables: desde 75 euros para un almuerzo, hasta un mínimo de 155 euros por la cena, sin contar a bebida claro. En la carta se destacan vieiras a la plancha con ’sommités’ de coliflor con nata o el pollo de Bresse en fricassée de cangrejos de río y jugo de cocción.

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