Receta de crema al curry

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Una receta que destaca por su suavidad y textura. A mi juicio, varios elementos contribuyen para que esta propuesta sea un punto alto en tu menú.

Por una parte el aceite de oliva, otorgando su clásica suavidad a la textura particularmente cremosa de esta preparación. Por otro, el toque inigualable del curry; no dejes de probarla, sé que te seducirá.

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Receta con Thermomix: bolitas de salmón y pistacho

bolitas salmón pistacho

Hoy una receta con Thermomix para poner a funcionar tu robot de cocina: bolitas de salmón y pistacho. Esta receta es un aperitivo ideal para una fiesta, ya que su sabor es sofisticado y exquisito.

Los ingredientes son para unas 6 bolitas, pero puedes duplicar la cantidad de ingredientes para obtener más bocadillos.

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Receta de pan al vapor en Thermomix

Hoy vamos con un excelente vídeo para seguir descubriendo las bondades de Thermomix: receta de pan al vapor. Como veréis, es pan que no necesita horno y se cuece completamente en Thermomix, además de una receta super sencilla.

Ingredientes: 150 cc de agua, 15 gr de levadura, 1 pizca de sal, 260 gr de harina. El amasado se hace en vaso cerrado, por 2:30 minutos en programa espiga. Se deja reposar por 1 hora y la cocción se hace con el recipiente varoma y velocidad 1, con agua en el vaso de la Thermomix y por 45 minutos.

Referido: Thermomix España

Receta de sopa de pescado en Thermomix

El Thermomix ha sido un gran invento porque ahorra mucho tiempo en la cocina y mantiene la calidad de las recetas.

Hoy para quienes aún están probando las bondades de este robot de cocina, el vídeo paso a paso de la receta de sopa de pescado en Thermomix, con instrucciones bien precisas de tiempo y velocidades en cada paso.

Para este plato primero se ha hecho un fumet (caldo base) sobre el cual se realizará la sopa de pescado. Aquí tienes el vídeo del fumet para realizarlo correctamente. Recuerda que el fumet puedes usarlo en la cocción de otro platos.

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Receta de pan de nuez (para microondas)

Ideal para complementar una rica mesa de quesos, pero también para hacernos un rico sándwich con verduras, queso y fiambres. A mi me encantan los de bondiola . También se puede comer el pan solo porque las nueces le da un toque y sabor especial.

Este pan te puede llevar unos 40 minutos de preparación tal vez sea mucho tiempo en lo que es la cocina de microondas, pero al ser leudante hay que respetar los tiempos y que el pan crezca, no tenemos otra opción. Lo bueno es que este pan se puede conservar en el freezer, cuando necesites consumirlo te recomiendo que lo dejes a temperatura ambiente unas dos hora antes.

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Receta de sopa griega en Thermomix

Hoy vamos con la receta de un plato de cuchara que puedes disfrutar como entrada, se trata de la sopa griega, con yogur griego y tomate.

Para hacer el procedimiento sencillo, hemos encontrado su versión en Thermomix.

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Receta de empanada gallega en Thermomix

Para quienes buscan cuidar el peso, una receta liviana y fácil de preparar en la maravillosa Thermomix: la empanada gallega.

En esta versión de empanada gallega sólo usaremos atún y también realizaremos nosotros mismos la masa, así que manos a la obra o mejor manos a la Thermomix, que bien hará todo sola.

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Cocción de legumbres en la Thermomix

Las legumbres son fundamentales en una dieta equilibrada, pero a aveces nos resistimos a consumirlas porque pensamos que perderemos mucho tiempo en su cocción.

A todo hay una solución y por suerte tenemos el robot de cocina Thermomix. Hoy veremos como ahorrar tiempo y ganar en sabor, cocinando legumbres en Thermomix.

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Salpicado de invierno

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Para aprovechar estos últimos días de frío, una sopa de verduras y pollo muy nutritiva para disfrutarla en esta noche de fin de semana.

Lo mejor de este salpicado de invierno es que puedes hacer en la Thermomix en minutos. Nuestro consejo es que acompañes la sopa con trozos de pan tostado con aceite de oliva, es riquísimo.

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Pollo a la cerveza hecho en Thermomix

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Thermomix es el robot de cocina más utilizado en el momento y no es para menos con el ahorro de tiempo y trabajo que nos da.

Con esta receta inauguramos una serie de recetas en Thermomix. Aquí un sabroso pollo a la cerveza para disfrutar  en una cena o almuerzo especial.

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