Este verano es ideal para consumir ensaladas de todo y puedes visitar nuestra sección de recetas de ensaladas para incluirlas en tu menú semanal.

Las ensaladas no tienen porque ser siempre la clásica combinación de tomate y lechuga, puedes aplicar un poco de imaginación para incluir alimentos como quesos, jamones, aceitunas u hongos. Veamos consejos para preparar ensaladas:

Seguir leyendo »

Hoy prepararemos una sencilla receta para que todos los que deben realizar una dieta baja en sodio incorporen a su alimentación productos sanos y frescos para que degusten de una comida rápida y deliciosa y con el aporte de ser muy liviana especialmente creada para el fin de semana.

Esta nutritiva ensalada no lleva demasiados ingredientes y es muy simple de preparar ya que junto con el aderezo se transforma en una exquisita comida para que la consumas bien fría y acompañada con una porción de pollo o pescado al horno saborizados con hierbas frescas.
Seguir leyendo »

Hoy vamos con una receta de la cocina china: ensalada de pollo rijan ban san su, un plato liviano y saciante, ideal para la cena.

Si gustas puedes comer esta ensalada de pollo de la cocina china como entrante de una comida más grande, pero la verdad es que la ensalada solo o con arroz al vapor queda muy bien.

Seguir leyendo »

Hoy la receta de la ensalada César con pollo, una de las tantas variantes de esta famosa ensalada. Casualmente este es el plato que pido cuando voy a comer a un restaurante de Asunción llamado El Bolsi, donde sirven una suculenta porción de la ensalada César con pollo grillado, muy similar a esta receta.

En esta receta de la ensalada César se usó lechuga hoja de roble, esa lechuga cuyas hojas terminan en un color bordó en los extremos y son bien crujientes. Lo habitual es usar la lechuga romana, pero a mi especialmente me gusta combinar ambas, quedas muy sabrosas, os recomiendo.

Seguir leyendo »

Hoy una receta de ensalada que combina dos alimentos deliciosos: arroz basmati y langostinos al jengibre. Esta ensalada es muy aromática y especiada, un plato que nos recuerda a la cocina asiática.

Seguir leyendo »

Todos los vegetales verdes son excelentes alimentos para que prepares deliciosas y frescas ensaladas siendo óptimos para tu salud y el correcto funcionamiento de tu organismo ya que poseen un alto contenido en ácido fólico además de gran cantidad de vitaminas y minerales.

En nuestra receta de hoy para que continúes con tu dieta baja en calorías prepararemos esta sencilla y rápida ensalada con guisantes y vegetales frescos para que degustes de este nutritivo plato de comida como entrada liviana antes del plato principal y el postre.
Seguir leyendo »

Seguimos con la pasión por la cocina china, esta vez con la receta de ensalada crujiente de pollo, un plato ideal para el verano ya que es fresco y sabroso.

Esta ensalada crujiente de pollo es un plato que lleva como pasta la masa de wonton, que ya hemos visto en Cocina, así que os invito a prepararla en casa.

Seguir leyendo »

Nuevamente una receta de arroz, un alimento completo y muy versátil que no puede faltar en tu menú semanal. Esta receta de ensalada de arroz con aguacate y palmito es un entrante delicioso para cualquier comida.

Un truco: para que no se ponga negro el aguacate, por la oxidación, añade unas gotas de zumo de limón.

Seguir leyendo »

Para todos aquellos que deben realizar una dieta o régimen de comidas bajas en calorías hoy te enseñaré a elaborar una receta nutritiva y muy apetitosa para que la degusten como entrada o acompañar con una porción de carne de ternera o pollo a la parrilla o plancha.

Esta ensalada lleva como alimentos saludables vegetales frescos y berenjenas siendo excelente consumirla con su cáscara ya que es muy buena fuente de fibra para nuestro organismo y cada porción de este riquísimo plato te aportará 91 calorías.
Seguir leyendo »

Cuando el tiempo nos apura y deseamos preparar una comida rápida para nuestra dieta baja en sodio nada mejor que elabores esta nutritiva ensalada para estar muy bien alimentados y solo aportar a nuestro organismo 124 calorías por porción.

Esta fresca ensalada con zanahorias y manzana constituye una excelente opción para un almuerzo sencillo de fin de semana o una cena liviana siendo muy fácil de preparar y además es una buena fuente de fibras y vitaminas para incorporar a nuestro organismo.
Seguir leyendo »

Hoy una receta de ensalada diferente para lucirte en una ocasión especial: ensalada de arroz basmati con langostinos al jengibre.

El secreto de sabor en esta receta de ensalada está en el marinado de los langostinos en vinagre de jerez y jengibre, por lo cual te aconsejo que al menos lo dejes reposar una hora. Para completar el efecto, la presentación de la ensalada es a modo de tartar, usando un molde en cada plato.

Espero que os guste y la probéis!

Referido: Recetas TV

Esta receta de ensalada de rúcula y germinados de lombarda es un receta de entrante o guarnición muy sabrosa que puedes usar para acompañar pescados grillados.

Esta receta de ensalada aporta la fibra de los vegetales y los minerales y ácidos grasos de las gambas, por lo cual tienes un plato nutritivo y saludable, además de fresco para esta primavera.

Seguir leyendo »

Hoy una ensalada para paladares atrevidos: ensalada de escarola y manzanas con aliño de pimentón, un plato de sabores contrastantes, que fusiona lo amargo y lo dulce.

Espero que la probeís y me cuentes, a mi me ha resultado deliciosa!

Seguir leyendo »

Para estos primeros días de primavera, nada mejor que una sabrosa ensalada. Hoy veremos la receta de ensalada de rabanitos con aliño de anchoas, un plato exquisito de sabores intensos.

Este ensalada va muy bien para una salida de campo o un almuerzo al aire libre, con una copa de vino blanco espumante, espero la probeis!

Seguir leyendo »

Hoy vamos con una receta de ensalada de fusilli, un plato super nutritivo para comenzar la semana con energía.

Como veréis, hay tantas recetas de ensaladas de pasta como vuestra imaginación, pero hoy hemos elegido aceitunas, brócoli, cebolla, tomates, queso y pollo.

Seguir leyendo »